1.
양송이버섯의 종균재식 방법이 아닌 것은?
①
혼합접종법
②
층별접종법
③
표면접종법
④
복토접종법
2.
양송이버섯의 균사 생장에 가장 알맞은 산도(pH)는?
①
5.5 내외
②
6.5 내외
③
7.5 내외
④
8.5 내외
3.
버섯균주의 보존방법으로 2년 이상 장기간 보존이 가능하며, 난균류 보존에 많이 활용하는 현탁보존법에 해당하는 것은?
①
물보존법
②
계대배양보존법
③
동결건조보관법
④
액체질소보전법
4.
느타리 원목재배 종균접종 시 가장 부적당한 수종은?
①
포플러
②
벚나무
③
은행나무
④
버드나무
5.
종균 저장 방법에 대한 설명으로 옳은 것은?
①
하루에 한번은 빛을 받을 수 있도록 저장한다.
②
대체로 5~10℃의 일정한 온도에서 저장한다.
③
열대지방에서 생육하는 버섯의 종균은 15℃이하에서 저장한다.
④
선풍기나 환풍기 바람을 강하게 하여 공기가 순환되도록 저장한다.
6.
페트리디쉬 (유리)의 건열살균온도 및 시간으로 가장 알맞은 것은?
①
121℃, 1시간
②
121℃, 3시간
③
140℃, 1시간
④
140℃, 3시간
7.
종자관리사를 보유하지 않고 종균을 생산하여 판매할 수 있는 버섯은?
①
표고버섯
②
뽕나무버섯
③
느타리버섯
④
노루궁뎅이버섯
8.
버섯균주의 장기보존 시 10℃ 이상의 상온에서 보존을 하는 것은?
①
양송이
②
풀버섯
③
팽이버섯
④
표고버섯
9.
곡립종균의 균덩이 형성 방지 대책이 아닌 것은?
①
고온 저장
②
종균 흔들기
③
단기간 저장
④
석고 사용량 조절
10.
양송이균의 생활사로 옳은 것은?
①
포자 - 1차균사 - 2차균사 - 담자기 - 자실체
②
포자 - 자실체 - 1차균사 - 2차균사 - 담자기
③
포자 - 1차균사 - 2차균사 - 자실체 - 담자기
④
포자 - 1차균사 - 자실체 - 2차균사 - 담자기
11.
버섯종균 및 자실체에 잘 발생하지 않는 잡균은?
①
흑곰팡이
②
푸른곰팡이
③
잿빛곰팡이
④
누룩곰팡이
12.
양송이 원균 배양 시 가장 적합한 배지는?
①
감자배지
②
톱밥배지
③
퇴비배지
④
Hamada 배지
13.
비타민이나 항생물질의 살균방법으로 가장 적합한 것은?
①
여과 살균
②
건열 살균
③
자외선 살균
④
고압스팀 살균
14.
표고버섯 종균을 생산하여 판매하기 위해 신고하려고 한다. 신청 대상기관으로 옳은 것은?
①
국립종자원
②
농촌진흥청
③
한국종균생산협회
④
국립산림품종관리센터
15.
버섯완전배지 (MCM)를 제조할 때 들어가는 성분이 아닌 것은?
①
설탕
②
펩톤
③
감자 추출물
④
효모 추출물
16.
표고버섯 톱밥종균 제조 시 배지의 수분은 어느 정도가 적당한가?
①
53~55%
②
63~65%
③
73~75%
④
83~85%
17.
동충하초는 어느 분류군에 속하는가?
①
담자균류
②
병꼴균류
③
자낭균류
④
접합균류
18.
곡립종균의 결착을 방지하여 물리적 성질을 개선하고자 넣는 것은?
①
석고
②
염화칼슘
③
이산화망간
④
탄산나트륨
19.
버섯 종균용 톱밥배지(600g)의 고압살균 시 가장 적합한 살균시간은?
①
20~50분
②
60~90분
③
100~130분
④
140~170분
20.
느타리버섯의 분류학적 위치로 옳은 것은?
①
담자균문 - 주름버섯목
②
자낭균문 - 주름버섯목
③
담자균문 - 목이목
④
자낭균문 - 동충하초목
21.
퇴비배지 제조 시 증류수 1ℓ에 수분함량 70%인 퇴비를 얼마나 사용하는가 ?
22.
곡립종균을 만들 때 pH를 조절하기 위해 첨가하는 것으로 가장 부적합한 것은?
①
염산
②
탄산석회
③
탄산나트륨
④
수산화나트륨
23.
버섯종균을 접종하는 무균실을 사람이 사용하지 않을 때 가장 적절한 관리 방법은?
①
15℃ 이하, 70% 이하로 유지
②
15℃ 이하, 90% 이하로 유지
③
20℃ 이하, 70% 이하로 유지
④
20℃ 이하, 90% 이하로 유지
24.
곡립종균 제조용 배지재료로 가장 적당하지 않은 것은?
25.
담자균류의 균주 분리 시 가장 적절한 부위는?
①
대의 표면조직
②
노출된 턱받이 조직
③
갓의 가장자리 조직
④
노출되지 않은 내부 조직
26.
종자산업법에서 버섯의 종균에 대한 보증 유효기간은?
27.
버섯균사 배양용 맥아배지를 제조할 때 필요한 맥아 추출물의 양은 얼마인가?
①
10g
②
20g
③
100g
④
200g
28.
감자추출배지 1,000㎖ 제조 시 감자의 첨가량은?
29.
양송이버섯 종균접종 후 관리 방법으로 옳지 않은 것은?
①
퇴비 배지의 수분함량을 90% 정도로 유지한다.
②
25℃ 이상 장기간 유지되면 균사가 사멸되므로 주의 한다.
③
퇴비 배지가 너무 과습하거나 진압을 심하게 한 경우 환기를 자주한다.
④
퇴비 온도가 상승하기 시작하면 실내온도를 5~10℃ 낮도록 유지해야 한다.
30.
표고버섯에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
사물기생균이다 .
②
균근성 버섯이다.
③
느타리과에 속한다.
④
항암성분인 렌티난을 함유하고 있다.
31.
노지에서 표고버섯 종균을 원목에 접종하려 할 때 최적 시기는?
①
1~2월
②
3~4월
③
5~6월
④
7~8월
32.
버섯 수확 후 저장과정에서 산소와 이산화탄소 영향에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
버섯 저장 시에는 산소 농도 1% 이하에서만 효과가 있다.
②
산소의 농도가 2~10%인 경우는 버섯 갓과 대의 성장을 촉진시킨다.
③
이산화탄소 농도가 5% 이상인 경우는 버섯 갓의 성장을 촉진시킨다.
④
이산화탄소의 농도가 10% 이상인 경우는 버섯 대의 성장을 지연시킨다.
33.
만가닥버섯 생육에 가장 알맞은 온도는?
①
10℃ 내외
②
15℃ 내외
③
20℃ 내외
④
25℃ 내외
34.
느타리버섯의 원기 형성을 위한 재배사의 환경 조건으로 부적합한 것은?
①
충분한 자연광
②
저온 충격과 변온
③
70~80% 정도의 습도
④
1,000~1,500ppm 정도의 이산화탄소 농도
35.
병재배를 이용하여 종균을 접종하려 할 때 유의사항으로 옳지 않은 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)
①
배지온도가 25℃까지 식었을 때 접종한다.
②
고압 살균은 121℃, 1.2㎏/cm2에서 90분간 실시한다.
③
고압살균 후 상온이 될 때까지 냉각을 하고 병을 꺼낸다.
④
접종실과 냉각실의 UV등을 항상 켜놓고, 작업을 하거나 배지 보관 시에는 소등한다.
36.
버섯의 수확 후 생리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
젖산, 초산을 생성한다.
②
휘발성 유기산을 생성한다.
③
포자방출이 일어날 수 있다.
④
호흡에 관여하는 효소시스템이 정지된다.
37.
느타리버섯 균상재배를 위해 솜(폐면)배지를 살균할 때 최적온도 범위로 가장 적합한 것은?
①
45~50℃
②
50~55℃
③
60~65℃
④
70~75℃
38.
느타리버섯의 세균성갈반병에 대한 설명으로 옳은 것은?
①
Patoea folasci에 의해 발생한다.
②
여름철 고온 상태에서 주로 발생한다.
③
재배사 내의 습도가 90~95%일 때 발생한다.
④
결로현상이 많이 일어나는 재배사에서 잘 발생한다.
39.
성충은 다른 버섯파리에 비해 매우 작고 증식속도가 매우 빠르며 유충의 길이는 2mm 정도이고 버섯 대는 가해하지 못하는 것은?
①
세시드
②
포리드
③
시아리드
④
마이세토필
41.
표고버섯을 원목 재배 시 발생하는 검은단추 버섯에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
중앙부가 녹색이고 가장자리는 흰색이다.
②
직사광선에 노출되었을 때 발생하기 쉽다.
③
주로 평균기온이 낮은 4월 이전에 발생한다.
④
조기에 발견하여 원목을 그늘진 곳으로 옮겨 피해를 줄일 수 있다.
42.
표고버섯 원목 재배 시 원목의 수피 두께에 따른 원기 형성 속도에 대한 설명으로 옳은 것은?
①
수피 두께와는 관계가 없다.
②
수피가 얇으면 빠르고 두꺼우면 늦다.
③
수피가 얇으면 늦고 두꺼우면 빠르다.
④
외수피 두께가 최소 2mm 이상이어야 한다.
43.
생육실에서 냉난방을 위한 송풍 역할을 하며, 실내공기를 순환시키는 역할을 하는 콘덴싱 유니트 팬의 회전속도를 조절할 수 있는 장치는?
①
인버터
②
융축기
③
시로코팬
④
전기열선
44.
영지버섯 재배사 설치에 필요한 사항이 아닌 것은?
①
저지대나 습한 곳은 피한다.
②
최적 온도 유지를 위한 장치가 필요하다
③
버섯 생육에 필요한 환기 시설이 필요하다
④
버섯 발생에 방해가 되는 햇빛을 완전히 차단해야 한다.
46.
종균 증식 및 보존용 배지로 많이 쓰이는 감자 배지의 성분이 아닌 것은?
①
한천
②
증류수
③
포도당
④
맥아 추출물
47.
표고 발생기간 중에 버섯을 발생시킨 골목은 다음 표고 자실체 발생 작업까지 어느 정도의 휴양기간이 필요한가?
①
약 30~40일
②
약 60~70일
③
약 80~100일
④
약 120~140일
48.
병재배에 사용하는 배지 고압살균기에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
상압살균을 할 수 없다.
②
121℃에서 주로 살균한다.
③
고압살균으로 배지를 빠른 시간에 무균화 한다.
④
드레인 배관에는 증기트랩과 체크밸브가 설치되어 있다.
49.
다음 설명에 해당하는 병해는?
①
대속괴사병
②
마이코곤병
③
푸른곰팡이병
④
세균성갈색무늬병
50.
느타리버섯 병재배 시설에 필요 없는 것은?
51.
표고버섯 재배 시 원목의 눕히기 각도가 높아지는 조건이 아닌 것은?
①
강우가 많을 때
②
배수가 불량한 경우
③
통풍이 양호한 경우
④
골목 굵기가 굵은 것
52.
느타리버섯 재배를 위한 솜(폐면)배지 살균 전의 수분 함량으로 가장 적당한 것은?
①
50~55%
②
60~65%
③
70~75%
④
80~85%
53.
표고버섯 종균을 접종한 원목에 균사 활착을 위해 실시 하는 것은?
54.
표고버섯균 배양을 위한 버섯 톱밥배지 제조법에 적합하지 않은 것은?
①
버섯의 품질을 높이기 위해 설탕 등 첨가제를 넣기도 한다.
②
살균이 끝난 배지는 냉각실에서 온도를 20℃이하로 낮춘다.
③
배지 내부의 공극률을 조절하는 용도로 면실피를 사용 한다.
④
자실체 형성 및 균사 생장을 촉진시키기 위해 영양원은 전체 부피의 20% 이상으로 넣는다.
55.
실내에서 재배하면 가장 경제성이 낮은 버섯은?
①
송이버섯
②
양송이버섯
③
왕송이버섯
④
새송이버섯
56.
버섯을 건조하여 저장하는 방법이 아닌 것은?
①
가스건조
②
열풍건조
③
일광건조
④
동결건조
57.
털두꺼비하늘소는 주로 어느 시기에 표고버섯의 원목에 피해를 입히는가?
58.
영지버섯의 갓 뒷면의 색을 보아 수확 적기인 것은?
59.
느타리버섯 재배시설 중에서 헤파 필터 등의 공기 여과장치가 필요 없는 곳은?
①
배양실
②
생육실
③
냉각실
④
종균 접종실
60.
표고버섯 균사 생장에 가장 적합한 원목의 수분함량은?
①
10% 내외
②
20% 내외
③
30% 내외
④
40% 내외
61.
1. 양송이버섯의 종균재식 방법이 아닌 것은?
①
혼합접종법
②
층별접종법
③
표면접종법
④
복토접종법
62.
2. 양송이버섯의 균사 생장에 가장 알맞은 산도(pH)는?
①
5.5 내외
②
6.5 내외
③
7.5 내외
④
8.5 내외
63.
3. 버섯균주의 보존방법으로 2년 이상 장기간 보존이 가능하며, 난균류 보존에 많이 활용하는 현탁보존법에 해당하는 것은?
①
물보존법
②
계대배양보존법
③
동결건조보관법
④
액체질소보전법
64.
4. 느타리 원목재배 종균접종 시 가장 부적당한 수종은?
①
포플러
②
벚나무
③
은행나무
④
버드나무
65.
5. 종균 저장 방법에 대한 설명으로 옳은 것은?
①
하루에 한번은 빛을 받을 수 있도록 저장한다.
②
대체로 5~10℃의 일정한 온도에서 저장한다.
③
열대지방에서 생육하는 버섯의 종균은 15℃이하에서 저장한다.
④
선풍기나 환풍기 바람을 강하게 하여 공기가 순환되도록 저장한다.
66.
6. 페트리디쉬 (유리)의 건열살균온도 및 시간으로 가장 알맞은 것은?
①
121℃, 1시간
②
121℃, 3시간
③
140℃, 1시간
④
140℃, 3시간
67.
7. 종자관리사를 보유하지 않고 종균을 생산하여 판매할 수 있는 버섯은?
①
표고버섯
②
뽕나무버섯
③
느타리버섯
④
노루궁뎅이버섯
68.
8. 버섯균주의 장기보존 시 10℃ 이상의 상온에서 보존을 하는 것은?
①
양송이
②
풀버섯
③
팽이버섯
④
표고버섯
69.
9. 곡립종균의 균덩이 형성 방지 대책이 아닌 것은?
①
고온 저장
②
종균 흔들기
③
단기간 저장
④
석고 사용량 조절
70.
10. 양송이균의 생활사로 옳은 것은?
①
포자 - 1차균사 - 2차균사 - 담자기 - 자실체
②
포자 - 자실체 - 1차균사 - 2차균사 - 담자기
③
포자 - 1차균사 - 2차균사 - 자실체 - 담자기
④
포자 - 1차균사 - 자실체 - 2차균사 - 담자기
71.
11. 버섯종균 및 자실체에 잘 발생하지 않는 잡균은?
①
흑곰팡이
②
푸른곰팡이
③
잿빛곰팡이
④
누룩곰팡이
72.
12. 양송이 원균 배양 시 가장 적합한 배지는?
①
감자배지
②
톱밥배지
③
퇴비배지
④
Hamada 배지
73.
13. 비타민이나 항생물질의 살균방법으로 가장 적합한 것은?
①
여과 살균
②
건열 살균
③
자외선 살균
④
고압스팀 살균
74.
14. 표고버섯 종균을 생산하여 판매하기 위해 신고하려고 한다. 신청 대상기관으로 옳은 것은?
①
국립종자원
②
농촌진흥청
③
한국종균생산협회
④
국립산림품종관리센터
75.
15. 버섯완전배지 (MCM)를 제조할 때 들어가는 성분이 아닌 것은?
①
설탕
②
펩톤
③
감자 추출물
④
효모 추출물
76.
16. 표고버섯 톱밥종균 제조 시 배지의 수분은 어느 정도가 적당한가?
①
53~55%
②
63~65%
③
73~75%
④
83~85%
77.
17. 동충하초는 어느 분류군에 속하는가?
①
담자균류
②
병꼴균류
③
자낭균류
④
접합균류
78.
18. 곡립종균의 결착을 방지하여 물리적 성질을 개선하고자 넣는 것은?
①
석고
②
염화칼슘
③
이산화망간
④
탄산나트륨
79.
19. 버섯 종균용 톱밥배지(600g)의 고압살균 시 가장 적합한 살균시간은?
①
20~50분
②
60~90분
③
100~130분
④
140~170분
80.
20. 느타리버섯의 분류학적 위치로 옳은 것은?
①
담자균문 - 주름버섯목
②
자낭균문 - 주름버섯목
③
담자균문 - 목이목
④
자낭균문 - 동충하초목
81.
21. 퇴비배지 제조 시 증류수 1ℓ에 수분함량 70%인 퇴비를 얼마나 사용하는가 ?
82.
22. 곡립종균을 만들 때 pH를 조절하기 위해 첨가하는 것으로 가장 부적합한 것은?
①
염산
②
탄산석회
③
탄산나트륨
④
수산화나트륨
83.
23. 버섯종균을 접종하는 무균실을 사람이 사용하지 않을 때 가장 적절한 관리 방법은?
①
15℃ 이하, 70% 이하로 유지
②
15℃ 이하, 90% 이하로 유지
③
20℃ 이하, 70% 이하로 유지
④
20℃ 이하, 90% 이하로 유지
84.
24. 곡립종균 제조용 배지재료로 가장 적당하지 않은 것은?
85.
25. 담자균류의 균주 분리 시 가장 적절한 부위는?
①
대의 표면조직
②
노출된 턱받이 조직
③
갓의 가장자리 조직
④
노출되지 않은 내부 조직
86.
26. 종자산업법에서 버섯의 종균에 대한 보증 유효기간은?
87.
27. 버섯균사 배양용 맥아배지를 제조할 때 필요한 맥아 추출물의 양은 얼마인가?
①
10g
②
20g
③
100g
④
200g
88.
28. 감자추출배지 1,000㎖ 제조 시 감자의 첨가량은?
89.
29. 양송이버섯 종균접종 후 관리 방법으로 옳지 않은 것은?
①
퇴비 배지의 수분함량을 90% 정도로 유지한다.
②
25℃ 이상 장기간 유지되면 균사가 사멸되므로 주의 한다.
③
퇴비 배지가 너무 과습하거나 진압을 심하게 한 경우 환기를 자주한다.
④
퇴비 온도가 상승하기 시작하면 실내온도를 5~10℃ 낮도록 유지해야 한다.
90.
30. 표고버섯에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
사물기생균이다 .
②
균근성 버섯이다.
③
느타리과에 속한다.
④
항암성분인 렌티난을 함유하고 있다.
91.
31. 노지에서 표고버섯 종균을 원목에 접종하려 할 때 최적 시기는?
①
1~2월
②
3~4월
③
5~6월
④
7~8월
92.
32. 버섯 수확 후 저장과정에서 산소와 이산화탄소 영향에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
버섯 저장 시에는 산소 농도 1% 이하에서만 효과가 있다.
②
산소의 농도가 2~10%인 경우는 버섯 갓과 대의 성장을 촉진시킨다.
③
이산화탄소 농도가 5% 이상인 경우는 버섯 갓의 성장을 촉진시킨다.
④
이산화탄소의 농도가 10% 이상인 경우는 버섯 대의 성장을 지연시킨다.
93.
33. 만가닥버섯 생육에 가장 알맞은 온도는?
①
10℃ 내외
②
15℃ 내외
③
20℃ 내외
④
25℃ 내외
94.
34. 느타리버섯의 원기 형성을 위한 재배사의 환경 조건으로 부적합한 것은?
①
충분한 자연광
②
저온 충격과 변온
③
70~80% 정도의 습도
④
1,000~1,500ppm 정도의 이산화탄소 농도
95.
35. 병재배를 이용하여 종균을 접종하려 할 때 유의사항으로 옳지 않은 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)
①
배지온도가 25℃까지 식었을 때 접종한다.
②
고압 살균은 121℃, 1.2㎏/cm2에서 90분간 실시한다.
③
고압살균 후 상온이 될 때까지 냉각을 하고 병을 꺼낸다.
④
접종실과 냉각실의 UV등을 항상 켜놓고, 작업을 하거나 배지 보관 시에는 소등한다.
96.
36. 버섯의 수확 후 생리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
젖산, 초산을 생성한다.
②
휘발성 유기산을 생성한다.
③
포자방출이 일어날 수 있다.
④
호흡에 관여하는 효소시스템이 정지된다.
97.
37. 느타리버섯 균상재배를 위해 솜(폐면)배지를 살균할 때 최적온도 범위로 가장 적합한 것은?
①
45~50℃
②
50~55℃
③
60~65℃
④
70~75℃
98.
38. 느타리버섯의 세균성갈반병에 대한 설명으로 옳은 것은?
①
Patoea folasci에 의해 발생한다.
②
여름철 고온 상태에서 주로 발생한다.
③
재배사 내의 습도가 90~95%일 때 발생한다.
④
결로현상이 많이 일어나는 재배사에서 잘 발생한다.
99.
39. 성충은 다른 버섯파리에 비해 매우 작고 증식속도가 매우 빠르며 유충의 길이는 2mm 정도이고 버섯 대는 가해하지 못하는 것은?
①
세시드
②
포리드
③
시아리드
④
마이세토필
100.
40. 표고버섯의 등급별 종류가 아닌 것은?
101.
41. 표고버섯을 원목 재배 시 발생하는 검은단추 버섯에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
중앙부가 녹색이고 가장자리는 흰색이다.
②
직사광선에 노출되었을 때 발생하기 쉽다.
③
주로 평균기온이 낮은 4월 이전에 발생한다.
④
조기에 발견하여 원목을 그늘진 곳으로 옮겨 피해를 줄일 수 있다.
102.
42. 표고버섯 원목 재배 시 원목의 수피 두께에 따른 원기 형성 속도에 대한 설명으로 옳은 것은?
①
수피 두께와는 관계가 없다.
②
수피가 얇으면 빠르고 두꺼우면 늦다.
③
수피가 얇으면 늦고 두꺼우면 빠르다.
④
외수피 두께가 최소 2mm 이상이어야 한다.
103.
43. 생육실에서 냉난방을 위한 송풍 역할을 하며, 실내공기를 순환시키는 역할을 하는 콘덴싱 유니트 팬의 회전속도를 조절할 수 있는 장치는?
①
인버터
②
융축기
③
시로코팬
④
전기열선
104.
44. 영지버섯 재배사 설치에 필요한 사항이 아닌 것은?
①
저지대나 습한 곳은 피한다.
②
최적 온도 유지를 위한 장치가 필요하다
③
버섯 생육에 필요한 환기 시설이 필요하다
④
버섯 발생에 방해가 되는 햇빛을 완전히 차단해야 한다.
105.
45. 액체상태의 균주를 접종하는 기구는?
106.
46. 종균 증식 및 보존용 배지로 많이 쓰이는 감자 배지의 성분이 아닌 것은?
①
한천
②
증류수
③
포도당
④
맥아 추출물
107.
47. 표고 발생기간 중에 버섯을 발생시킨 골목은 다음 표고 자실체 발생 작업까지 어느 정도의 휴양기간이 필요한가?
①
약 30~40일
②
약 60~70일
③
약 80~100일
④
약 120~140일
108.
48. 병재배에 사용하는 배지 고압살균기에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
①
상압살균을 할 수 없다.
②
121℃에서 주로 살균한다.
③
고압살균으로 배지를 빠른 시간에 무균화 한다.
④
드레인 배관에는 증기트랩과 체크밸브가 설치되어 있다.
109.
49. 다음 설명에 해당하는 병해는?
①
대속괴사병
②
마이코곤병
③
푸른곰팡이병
④
세균성갈색무늬병
110.
50. 느타리버섯 병재배 시설에 필요 없는 것은?
111.
51. 표고버섯 재배 시 원목의 눕히기 각도가 높아지는 조건이 아닌 것은?
①
강우가 많을 때
②
배수가 불량한 경우
③
통풍이 양호한 경우
④
골목 굵기가 굵은 것
112.
52. 느타리버섯 재배를 위한 솜(폐면)배지 살균 전의 수분 함량으로 가장 적당한 것은?
①
50~55%
②
60~65%
③
70~75%
④
80~85%
113.
53. 표고버섯 종균을 접종한 원목에 균사 활착을 위해 실시 하는 것은?
114.
54. 표고버섯균 배양을 위한 버섯 톱밥배지 제조법에 적합하지 않은 것은?
①
버섯의 품질을 높이기 위해 설탕 등 첨가제를 넣기도 한다.
②
살균이 끝난 배지는 냉각실에서 온도를 20℃이하로 낮춘다.
③
배지 내부의 공극률을 조절하는 용도로 면실피를 사용 한다.
④
자실체 형성 및 균사 생장을 촉진시키기 위해 영양원은 전체 부피의 20% 이상으로 넣는다.
115.
55. 실내에서 재배하면 가장 경제성이 낮은 버섯은?
①
송이버섯
②
양송이버섯
③
왕송이버섯
④
새송이버섯
116.
56. 버섯을 건조하여 저장하는 방법이 아닌 것은?
①
가스건조
②
열풍건조
③
일광건조
④
동결건조
117.
57. 털두꺼비하늘소는 주로 어느 시기에 표고버섯의 원목에 피해를 입히는가?
118.
58. 영지버섯의 갓 뒷면의 색을 보아 수확 적기인 것은?
119.
59. 느타리버섯 재배시설 중에서 헤파 필터 등의 공기 여과장치가 필요 없는 곳은?
①
배양실
②
생육실
③
냉각실
④
종균 접종실
120.
60. 표고버섯 균사 생장에 가장 적합한 원목의 수분함량은?
①
10% 내외
②
20% 내외
③
30% 내외
④
40% 내외