버섯종균기능사

버섯종균기능사 2007년 총 120문제

수험번호

성 명

1. 곡립종균 균덩이 형성 방지대책으로 옳지 않은 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)

① 원균의 선별 사용

② 곡립배지의 적절한 수분 조절

③ 탄산석회의 사용량 증가

④ 호밀은 표피를 약간 조정하여 사용

2. 배지의 살균이 끝난 후 꺼낼 때 흔들지 않고, 청결하게 소독된 냉각실로 옮겨 서서히 식혀야 하는 배지는?

① 액체배지

② 톱밥배지

③ 곡립배지

④ 한천배지

3. 양송이나 느타리버섯 등의 자실체를 조직분리하여 균주를 수집할 때 지속적으로 감염되기 쉬운 질병은?

① 세균성갈변병

② 푸른곰팡이병

③ 바이러스병

④ 흑회색융단곰팡이병

4. 포자 분리 방법에서 낙하시킨 포자의 단기간 냉장고보관온도는 ?

① 1~5℃ 정도

② 10~15℃ 정도

③ 15~20℃ 정도

④ 25℃ 이상

5. 액체종균 배양 시 거품의 방지를 위하여 배지에 첨가하는 것은?

① 감자

② 하이포넥스

③ 비타민

④ 안티폼 또는 식용유

6. 식용버섯의 조직을 분리할 때 시료 채취에 가장 적당한 것은?

① 자실체가 노쇠한 것을 택한다.

② 자실체가 병약한 것도 무방하다.

③ 자실체가 비정상적인 것을 택한다.

④ 자실체는 해충의 피해를 받지 않은 것을 택한다.

7. 느타리버섯 종균 제조 시 사용되는 톱밥배지로 부적당한 것은?

① 포플러톱밥 +미강 20%사용

② 야외에서 3~6개월간 야적하여 수지 및 유해물질 제거 후 건조하여 사용

③ 가마니 등에 생톱밥을 건조 후 담아두고 사용

④ 톱밥에 미강을 혼합하여 1~2일 야적한 후에 사용

8. 양송이 균주를 수집하고자 포자 발아 시 촉진 방법이 아닌 것은?

① 발아용 포자 근처에 균사체 접종

② 유기산 처리

③ 영양물질 첨가

④ 자외선 장시간 조사

9. 다음 중 무균실용으로 부적당한 것은?

① 자외선 램프

② 에틸알코올

③ 무균 필터(Filter)

④ 스트렙토마이신

10. 버섯 배지 접종작업을 할 때 수시로 뿌려주는 소독약제로 적합한 것은?

① 70% 공업용 에탄올

② 70% 공업용 메탄올

③ 0.1% 승홍수

④ 4% 석탄수

11. 느타리버섯과 표고버섯의 균사 배양에 알맞은 배지의 pH는?

① 4

② 6

③ 8

④ 10

12. 식용버섯 종균 배양 시 잡균 발생 원인이 아닌 것은?

① 살균이 완전하지 못한 것

② 오염된 접종원 사용

③ 무균실 소독의 불충분

④ 퇴화된 접종원 사용

13. 곡립배지 조제 시 수분 함량이 과습 상태일 때 수분을 조절할 수 있는 첨가제로 주로 이용되는 것은?

① 염산(HCl)

② 탄산석회(CaCO3)

③ 황산칼슘(CaSO4)

④ 황산마그네슘 (MgSO4)

14. 양송이의 조직분리 배양 방법 중 가장 적당한 것은?

① 뿌리 부분의 균사를 분리 접종한다.

② 균사 절편이면 어느 것이나 가능하다.

③ 갓과 대의 접합 부분의 육질을 분리 접종한다.

④ 대에서 분리하면 실패한다.

15. 다음 중 팽이버섯의 원균 보존에 가장 적합한 온도는?

① 약 4℃

② 약 10℃

③ 약 15℃

④ 약 20℃

16. 원균을 이식할 때 쓰이는 것이 아닌 것은?

① 백금선

② 시험관 배지

③ 알코올램프

④ 버섯

17. 감자추출배지의 살균 방법으로 가장 적합한 것은?

① 자외선 살균

② 건열살균

③ 여과

④ 고압증기살균

18. 일반적으로 버섯종균 제조용 접종원 계대 배양 한계는?

① 2회 정도는 허용된다.

② 횟수와 관계없다.

③ 1회 이상은 절대 안된다.

④ 10회까지는 허용된다.

19. 양송이 종균의 배지 재료로 가장 적합한 것은?

① 포플러 톱밥

② 오리나무 톱밤

③ 참나무 톱밥

④ 밀

20. 느타리버섯과 표고버섯의 단포자에 핵은 일반적으로 어느 상태인가?

① n

② 2n

③ 3n

④ 4n

21. 배지를 121℃로 고압살균할 때 1cm2당 압력은?

① 0.8~1.0㎏

② 1.1~1.2㎏

③ 1.3~1.5㎏

④ 1.6~2.0㎏

22. 버섯균사 중 2핵균사(제2차균사)에서 나타내는 것은?

① 1핵균사체

② 엽록소

③ 꺽쇠 연결체

④ 단포자

23. 양송이 및 느타리버섯의 원균 보존방법이 아닌 것은?

① 유동파라핀 침전법

② -60℃에서 보존

③ 진공냉동 보존법

④ 배양 적온에 보존

24. 대부분의 식용버섯은 분류학적으로 어디에 속하는가?

① 조균류

② 접합균류

③ 담자균류

④ 불완전균류

25. 톱밥배지의 입병 작업이 완료되면 즉시 살균처리 하도록 하는 주된 이유는?

① 장시간 방치하면 배지가 변질되기 때문

② 장시간 방치하면 배지 산도가 높아지기 때문

③ 장시간 방치하면 배지의 유기산이 높아지기 때문

④ 장시간 방치하면 탄수화물량이 높아지기 때문

26. 종균 배양실의 환경조건 중 균사 생장에 가장 큰 영향을 미치는 것은?

① 온도

② 습도

③ 빛

④ 환기

27. 다음 양송이 종균 배양 시 발생되는 잡균 중 가장 발생률이 높은 것은?

① Bacteria

② Penicillium sp.

③ Mucor sp.

④ Neurospora sp.

28. 종균 배양 중 균사 생장이 부진한 원인이 아닌 것은?

① 온도가 낮은 배지에 접종원을 접종할 때

② 퇴화된 접종원을 사용할 때

③ 배지의 산도가 너무 낮을 때

④ 배양실의 온도가 너무 낮을 때

29. 톱밥추출배지 1ℓ에 들어가는 한천의 일반적인 양은?

① 약 10g

② 약 20g

③ 약 30g

④ 약 40g

30. 주름버섯 목(目)으로만 이루어진 것은?

① 양송이, 느타리, 목이

② 영지, 표고, 복령

③ 영지, 구름송편버섯, 표고

④ 느타리, 표고, 팽이버섯

31. 표고버섯의 종균 접종 적기로 가장 옳은 것은?

① 3~4월

② 5~6월

③ 7~8월

④ 9~10월

32. 표고 원목재배 시 눕히기의 설명으로 틀린 것은?

① 골목의 간격은 6~9㎝로 한다.

② 각 단은 5본 정도로 한다.

③ 바깥쪽은 가는 것, 가운데는 굵은 것으로 한다.

④ 전체 높이를 60~90㎝로 한다.

33. 양송이 복토재료로서 가장 알맞은 토성은?

① 식양토

② 양토

③ 사양토

④ 사토

34. 표고버서 재배 시 관리를 위한 측면에서 원목의 직경은 몇 ㎝가 가장 적당한가?

① 10~15

② 20~25

③ 30~35

④ 40~45

35. 버섯 재배 시 환경요인의 허용 법위가 좁아서 정확한 관리가 요구되는 시기는?

① 균사 생장기

② 버섯수확 시기

③ 버섯발생 시기

④ 종균재식 시기

36. 털목이버섯 톱밥배지 제조 시 알맞은 미강의 첨가량은?

① 0%

② 15%

③ 30%

④ 60%

37. 다음 중 버섯의 모양이 다른 3종과 다른 것은?

① 송이버섯

② 양송이

③ 싸리버섯

④ 표고버섯

38. 팽이버섯 재배 시 생육에 알맞은 상대습도는?

① 온도 20~25℃, 상대습도 60~70%

② 온도 7~8℃, 상대습도 70~75%

③ 온도 12~15℃, 상대습도 90~95%

④ 온도 4~5℃, 상대습도 80~85%

39. 양송이 2~3주기에 핀 형성이 과다하게 많으며 품질이 불량한 이유는?

① 복토가 건조하였기 때문

② 균상 정리를 못했기 때문

③ 1주기 수확량이 많았기 때문

④ 괴균병이 발생하였기 때문

40. 표고 종균에서 가장 많이 발생하는 병원균은?

① 푸른곰팡이

② 구름송편버섯

③ 주홍꼬리버섯

④ 치마버섯

41. 팽이버섯 자실체 생육 시 재배사 내의 밝기에 대한 설명 중 가장 적합한 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)

① 광선이 필요하지 않으므로 어두운 상태도 된다.

② 광선이 반드시 필요하므로 짧은 시간에 500룩스의 직사광선을 비춘다.

③ 많은 양의 광선이 필요하므로 1000룩스이상으로 밝아야 한다.

④ 낮에는 자연 직사광선만 있으면 된다.

42. 원목에 표고 종균의 접종이 끝나면 먼저해야 할 작업은?

① 임시 세워주기

② 본 세워두기

③ 임시 눕혀두기

④ 본 눕혀두기

43. 느타리버섯 재배 시 환기 불량의 증상이 아닌 것은?

① 대가 길어진다.

② 갓이 발달되지 않는다.

③ 수확이 지연된다.

④ 갓이 잉크색으로 변한다.

44. 양송이 재배용 퇴비 제조 시 첨가하는 무기태 질소급원으로 적당한 비료 종류는?

① 유안

② 요소

③ 석회질소

④ 복합비료

45. 2~3주기 양송이 수확 시 적당한 재배사의 온도는?

① 30℃

② 25℃

③ 20℃

④ 15℃

46. 양송이 복토 재료의 조건으로 부적당한 것은?

① 공극량이 많은 것

② 보수력이 높을 것

③ 가비중이 무거울 것

④ 유기물이 많을 것

47. 양송이 퇴비의 구비조건으로 적합하지 않은 것은?

① 양송이 균이 잘 자랄 수 있는 선택성 배지

② 70% 정도의 수분 함량

③ 300ppm 이상의 암모니아 함량

④ 2% 이상의 유기질소 함량

48. 느타리버섯의 품종이 고온성으로만 조합을 이루고 있는 것은?

① 사철느타리 2호, 여름느타리

② 사철느타리 2호, 원형느타리 3호

③ 여름느타리버섯 , 원형느타리 3호

④ 원형느타리 1호, 농기2-1호

49. 표고골목의 눕혀두는 장소 선택 시 고려되어야 할 조건이 아닌 것은?

① 토질과 지형

② 일광과 피음

③ 통풍

④ 경치

50. 다음 중 표고 원목재배 시 장마로 고온다습할 때 발생하는 병원으로 특히 원목 건조가 잘 되지 않은 상태일 때 주로 발생되는 병은?

① 고무버섯

② 주홍꼬리버섯

③ 치마버섯

④ 검은단추버섯

51. 표고 자목의 균사 활착 양부 판별과 관련이 없는 것은?

① 접종 구멍 주위에 탄력이 있다.

② 절단면에 백색 균사가 형성되는 수가 있다.

③ 골목 자체의 무게에 변화가 없다.

④ 접종 구멍 주위에 백색 균사가 나타날 수 있다.

52. 느타리버섯 볏짚재배용 배지의 주재로로 적당한 것은?

① 볏짚

② 미강

③ 밀기울

④ 옥수숫대

53. 영지버섯 재배용 수종으로 가장 좋은 나무는?

① 매화나무

② 감나무

③ 벚나무

④ 감참나무

54. 표고버섯의 품종 중 고온성으로만 조합을 이룬 것은?

① 산림 1호, 산림 2호

② 산림 2호, 산조 501호

③ 산림 2호, 산조 101호

④ 산림 1호, 산조 502호

55. 버섯의 질병 중 양송이에서 만 발생하는 병은?

① 마이코곤병

② 세균성갈변병

③ 푸른곰팡이병

④ 하이포크레아

56. 느타리버섯 재배 시 발생하는 푸른곰팡이병의 방제 약제는?

① 크로르피리포스 유제(더스반)

② 빈크로졸린 입상수화제(놀란)

③ 농용신 수화제(부라마이신)

④ 베노밀 수화제(벤레이트)

57. C/N율과 양송이 퇴비 발효와 관계를 설명한 것 중 옳은 것은?

① 전체의 C/N율보다는 유효 탄소와 유효 질소간의 비율이 더 중요하다.

② C/N율이 높을 때 발효가 빠르다.

③ C/N율과 발효와는 무관하다.

④ C와 N이 모두 많아야 한다.

58. 표고 종균을 접종하는 당년에 골목에 산란을 하며, 유충이 골목을 가해하는 해충은?

① 나무좀

② 딱정벌레

③ 털두꺼비하늘소

④ 포고버섯나방

59. 다음 중 양송이 퇴비의 후발효 목적이 아닌 것은?

① 퇴비의 영양분 합성

② 암모니아태질소 제거

③ 병해충 사멸

④ 퇴비의 탄력성 증가

60. 표고 톱밥재배 배지의 수분 함량으로 적당한 것은?

① 40%

② 50%

③ 55%

④ 65%

61. 1. 곡립종균 균덩이 형성 방지대책으로 옳지 않은 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)

① 원균의 선별 사용

② 곡립배지의 적절한 수분 조절

③ 탄산석회의 사용량 증가

④ 호밀은 표피를 약간 조정하여 사용

62. 2. 배지의 살균이 끝난 후 꺼낼 때 흔들지 않고, 청결하게 소독된 냉각실로 옮겨 서서히 식혀야 하는 배지는?

① 액체배지

② 톱밥배지

③ 곡립배지

④ 한천배지

63. 3. 양송이나 느타리버섯 등의 자실체를 조직분리하여 균주를 수집할 때 지속적으로 감염되기 쉬운 질병은?

① 세균성갈변병

② 푸른곰팡이병

③ 바이러스병

④ 흑회색융단곰팡이병

64. 4. 포자 분리 방법에서 낙하시킨 포자의 단기간 냉장고보관온도는 ?

① 1~5℃ 정도

② 10~15℃ 정도

③ 15~20℃ 정도

④ 25℃ 이상

65. 5. 액체종균 배양 시 거품의 방지를 위하여 배지에 첨가하는 것은?

① 감자

② 하이포넥스

③ 비타민

④ 안티폼 또는 식용유

66. 6. 식용버섯의 조직을 분리할 때 시료 채취에 가장 적당한 것은?

① 자실체가 노쇠한 것을 택한다.

② 자실체가 병약한 것도 무방하다.

③ 자실체가 비정상적인 것을 택한다.

④ 자실체는 해충의 피해를 받지 않은 것을 택한다.

67. 7. 느타리버섯 종균 제조 시 사용되는 톱밥배지로 부적당한 것은?

① 포플러톱밥 +미강 20%사용

② 야외에서 3~6개월간 야적하여 수지 및 유해물질 제거 후 건조하여 사용

③ 가마니 등에 생톱밥을 건조 후 담아두고 사용

④ 톱밥에 미강을 혼합하여 1~2일 야적한 후에 사용

68. 8. 양송이 균주를 수집하고자 포자 발아 시 촉진 방법이 아닌 것은?

① 발아용 포자 근처에 균사체 접종

② 유기산 처리

③ 영양물질 첨가

④ 자외선 장시간 조사

69. 9. 다음 중 무균실용으로 부적당한 것은?

① 자외선 램프

② 에틸알코올

③ 무균 필터(Filter)

④ 스트렙토마이신

70. 10. 버섯 배지 접종작업을 할 때 수시로 뿌려주는 소독약제로 적합한 것은?

① 70% 공업용 에탄올

② 70% 공업용 메탄올

③ 0.1% 승홍수

④ 4% 석탄수

71. 11. 느타리버섯과 표고버섯의 균사 배양에 알맞은 배지의 pH는?

① 4

② 6

③ 8

④ 10

72. 12. 식용버섯 종균 배양 시 잡균 발생 원인이 아닌 것은?

① 살균이 완전하지 못한 것

② 오염된 접종원 사용

③ 무균실 소독의 불충분

④ 퇴화된 접종원 사용

73. 13. 곡립배지 조제 시 수분 함량이 과습 상태일 때 수분을 조절할 수 있는 첨가제로 주로 이용되는 것은?

① 염산(HCl)

② 탄산석회(CaCO3)

③ 황산칼슘(CaSO4)

④ 황산마그네슘 (MgSO4)

74. 14. 양송이의 조직분리 배양 방법 중 가장 적당한 것은?

① 뿌리 부분의 균사를 분리 접종한다.

② 균사 절편이면 어느 것이나 가능하다.

③ 갓과 대의 접합 부분의 육질을 분리 접종한다.

④ 대에서 분리하면 실패한다.

75. 15. 다음 중 팽이버섯의 원균 보존에 가장 적합한 온도는?

① 약 4℃

② 약 10℃

③ 약 15℃

④ 약 20℃

76. 16. 원균을 이식할 때 쓰이는 것이 아닌 것은?

① 백금선

② 시험관 배지

③ 알코올램프

④ 버섯

77. 17. 감자추출배지의 살균 방법으로 가장 적합한 것은?

① 자외선 살균

② 건열살균

③ 여과

④ 고압증기살균

78. 18. 일반적으로 버섯종균 제조용 접종원 계대 배양 한계는?

① 2회 정도는 허용된다.

② 횟수와 관계없다.

③ 1회 이상은 절대 안된다.

④ 10회까지는 허용된다.

79. 19. 양송이 종균의 배지 재료로 가장 적합한 것은?

① 포플러 톱밥

② 오리나무 톱밤

③ 참나무 톱밥

④ 밀

80. 20. 느타리버섯과 표고버섯의 단포자에 핵은 일반적으로 어느 상태인가?

① n

② 2n

③ 3n

④ 4n

81. 21. 배지를 121℃로 고압살균할 때 1cm2당 압력은?

① 0.8~1.0㎏

② 1.1~1.2㎏

③ 1.3~1.5㎏

④ 1.6~2.0㎏

82. 22. 버섯균사 중 2핵균사(제2차균사)에서 나타내는 것은?

① 1핵균사체

② 엽록소

③ 꺽쇠 연결체

④ 단포자

83. 23. 양송이 및 느타리버섯의 원균 보존방법이 아닌 것은?

① 유동파라핀 침전법

② -60℃에서 보존

③ 진공냉동 보존법

④ 배양 적온에 보존

84. 24. 대부분의 식용버섯은 분류학적으로 어디에 속하는가?

① 조균류

② 접합균류

③ 담자균류

④ 불완전균류

85. 25. 톱밥배지의 입병 작업이 완료되면 즉시 살균처리 하도록 하는 주된 이유는?

① 장시간 방치하면 배지가 변질되기 때문

② 장시간 방치하면 배지 산도가 높아지기 때문

③ 장시간 방치하면 배지의 유기산이 높아지기 때문

④ 장시간 방치하면 탄수화물량이 높아지기 때문

86. 26. 종균 배양실의 환경조건 중 균사 생장에 가장 큰 영향을 미치는 것은?

① 온도

② 습도

③ 빛

④ 환기

87. 27. 다음 양송이 종균 배양 시 발생되는 잡균 중 가장 발생률이 높은 것은?

① Bacteria

② Penicillium sp.

③ Mucor sp.

④ Neurospora sp.

88. 28. 종균 배양 중 균사 생장이 부진한 원인이 아닌 것은?

① 온도가 낮은 배지에 접종원을 접종할 때

② 퇴화된 접종원을 사용할 때

③ 배지의 산도가 너무 낮을 때

④ 배양실의 온도가 너무 낮을 때

89. 29. 톱밥추출배지 1ℓ에 들어가는 한천의 일반적인 양은?

① 약 10g

② 약 20g

③ 약 30g

④ 약 40g

90. 30. 주름버섯 목(目)으로만 이루어진 것은?

① 양송이, 느타리, 목이

② 영지, 표고, 복령

③ 영지, 구름송편버섯, 표고

④ 느타리, 표고, 팽이버섯

91. 31. 표고버섯의 종균 접종 적기로 가장 옳은 것은?

① 3~4월

② 5~6월

③ 7~8월

④ 9~10월

92. 32. 표고 원목재배 시 눕히기의 설명으로 틀린 것은?

① 골목의 간격은 6~9㎝로 한다.

② 각 단은 5본 정도로 한다.

③ 바깥쪽은 가는 것, 가운데는 굵은 것으로 한다.

④ 전체 높이를 60~90㎝로 한다.

93. 33. 양송이 복토재료로서 가장 알맞은 토성은?

① 식양토

② 양토

③ 사양토

④ 사토

94. 34. 표고버서 재배 시 관리를 위한 측면에서 원목의 직경은 몇 ㎝가 가장 적당한가?

① 10~15

② 20~25

③ 30~35

④ 40~45

95. 35. 버섯 재배 시 환경요인의 허용 법위가 좁아서 정확한 관리가 요구되는 시기는?

① 균사 생장기

② 버섯수확 시기

③ 버섯발생 시기

④ 종균재식 시기

96. 36. 털목이버섯 톱밥배지 제조 시 알맞은 미강의 첨가량은?

① 0%

② 15%

③ 30%

④ 60%

97. 37. 다음 중 버섯의 모양이 다른 3종과 다른 것은?

① 송이버섯

② 양송이

③ 싸리버섯

④ 표고버섯

98. 38. 팽이버섯 재배 시 생육에 알맞은 상대습도는?

① 온도 20~25℃, 상대습도 60~70%

② 온도 7~8℃, 상대습도 70~75%

③ 온도 12~15℃, 상대습도 90~95%

④ 온도 4~5℃, 상대습도 80~85%

99. 39. 양송이 2~3주기에 핀 형성이 과다하게 많으며 품질이 불량한 이유는?

① 복토가 건조하였기 때문

② 균상 정리를 못했기 때문

③ 1주기 수확량이 많았기 때문

④ 괴균병이 발생하였기 때문

100. 40. 표고 종균에서 가장 많이 발생하는 병원균은?

① 푸른곰팡이

② 구름송편버섯

③ 주홍꼬리버섯

④ 치마버섯

101. 41. 팽이버섯 자실체 생육 시 재배사 내의 밝기에 대한 설명 중 가장 적합한 것은?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)

① 광선이 필요하지 않으므로 어두운 상태도 된다.

② 광선이 반드시 필요하므로 짧은 시간에 500룩스의 직사광선을 비춘다.

③ 많은 양의 광선이 필요하므로 1000룩스이상으로 밝아야 한다.

④ 낮에는 자연 직사광선만 있으면 된다.

102. 42. 원목에 표고 종균의 접종이 끝나면 먼저해야 할 작업은?

① 임시 세워주기

② 본 세워두기

③ 임시 눕혀두기

④ 본 눕혀두기

103. 43. 느타리버섯 재배 시 환기 불량의 증상이 아닌 것은?

① 대가 길어진다.

② 갓이 발달되지 않는다.

③ 수확이 지연된다.

④ 갓이 잉크색으로 변한다.

104. 44. 양송이 재배용 퇴비 제조 시 첨가하는 무기태 질소급원으로 적당한 비료 종류는?

① 유안

② 요소

③ 석회질소

④ 복합비료

105. 45. 2~3주기 양송이 수확 시 적당한 재배사의 온도는?

① 30℃

② 25℃

③ 20℃

④ 15℃

106. 46. 양송이 복토 재료의 조건으로 부적당한 것은?

① 공극량이 많은 것

② 보수력이 높을 것

③ 가비중이 무거울 것

④ 유기물이 많을 것

107. 47. 양송이 퇴비의 구비조건으로 적합하지 않은 것은?

① 양송이 균이 잘 자랄 수 있는 선택성 배지

② 70% 정도의 수분 함량

③ 300ppm 이상의 암모니아 함량

④ 2% 이상의 유기질소 함량

108. 48. 느타리버섯의 품종이 고온성으로만 조합을 이루고 있는 것은?

① 사철느타리 2호, 여름느타리

② 사철느타리 2호, 원형느타리 3호

③ 여름느타리버섯 , 원형느타리 3호

④ 원형느타리 1호, 농기2-1호

109. 49. 표고골목의 눕혀두는 장소 선택 시 고려되어야 할 조건이 아닌 것은?

① 토질과 지형

② 일광과 피음

③ 통풍

④ 경치

110. 50. 다음 중 표고 원목재배 시 장마로 고온다습할 때 발생하는 병원으로 특히 원목 건조가 잘 되지 않은 상태일 때 주로 발생되는 병은?

① 고무버섯

② 주홍꼬리버섯

③ 치마버섯

④ 검은단추버섯

111. 51. 표고 자목의 균사 활착 양부 판별과 관련이 없는 것은?

① 접종 구멍 주위에 탄력이 있다.

② 절단면에 백색 균사가 형성되는 수가 있다.

③ 골목 자체의 무게에 변화가 없다.

④ 접종 구멍 주위에 백색 균사가 나타날 수 있다.

112. 52. 느타리버섯 볏짚재배용 배지의 주재로로 적당한 것은?

① 볏짚

② 미강

③ 밀기울

④ 옥수숫대

113. 53. 영지버섯 재배용 수종으로 가장 좋은 나무는?

① 매화나무

② 감나무

③ 벚나무

④ 감참나무

114. 54. 표고버섯의 품종 중 고온성으로만 조합을 이룬 것은?

① 산림 1호, 산림 2호

② 산림 2호, 산조 501호

③ 산림 2호, 산조 101호

④ 산림 1호, 산조 502호

115. 55. 버섯의 질병 중 양송이에서 만 발생하는 병은?

① 마이코곤병

② 세균성갈변병

③ 푸른곰팡이병

④ 하이포크레아

116. 56. 느타리버섯 재배 시 발생하는 푸른곰팡이병의 방제 약제는?

① 크로르피리포스 유제(더스반)

② 빈크로졸린 입상수화제(놀란)

③ 농용신 수화제(부라마이신)

④ 베노밀 수화제(벤레이트)

117. 57. C/N율과 양송이 퇴비 발효와 관계를 설명한 것 중 옳은 것은?

① 전체의 C/N율보다는 유효 탄소와 유효 질소간의 비율이 더 중요하다.

② C/N율이 높을 때 발효가 빠르다.

③ C/N율과 발효와는 무관하다.

④ C와 N이 모두 많아야 한다.

118. 58. 표고 종균을 접종하는 당년에 골목에 산란을 하며, 유충이 골목을 가해하는 해충은?

① 나무좀

② 딱정벌레

③ 털두꺼비하늘소

④ 포고버섯나방

119. 59. 다음 중 양송이 퇴비의 후발효 목적이 아닌 것은?

① 퇴비의 영양분 합성

② 암모니아태질소 제거

③ 병해충 사멸

④ 퇴비의 탄력성 증가

120. 60. 표고 톱밥재배 배지의 수분 함량으로 적당한 것은?

① 40%

② 50%

③ 55%

④ 65%

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버섯종균기능사 | 2007년

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