버섯종균기능사 | 119문제 | 인쇄 미리보기
돌아가기

버섯종균기능사

버섯종균기능사 2002년 총 119문제
수험번호
성 명
1. 식용버섯인 표고, 양송이, 느타리버섯은 분류학상 어느것에 해당되는가?
① 자낭균
② 불완전균
③ 담자균
④ 조류

2. 다음 버섯 중 포자발아가 잘 안되는 것은?
① 양송이
② 영지
③ 느타리
④ 표고

3. 팽이버섯의 포자 채취시의 적정온도는?
① 30℃전후
② 20℃전후
③ 15℃전후
④ 10℃전후

4. 양송이 곡립종균 제조시에 배지용량이 얼마이면 1파운드가 되는가?
① 300-400cc
② 500-600cc
③ 700-800cc
④ 900-1000cc

5. 양송이 종균제조시 균덩이 형성 방지책과 가장 거리가 먼것은?
① 흔들기를 자주하되 과도하게 하지 말 것
② 고온 저장을 피할 것
③ 장기 저장을 피할 것
④ 호밀은 박피하지 말 것

6. 시험관 길이에 대한 배지 분주량은?
① 시험관에 1/4 정도
② 시험관에 1/3 정도
③ 시험관에 1/2 정도
④ 시험관 굵기에 관계없이 10㎖

7. 식용버섯 종균 제조시 배지의 살균방법으로 가장 적합한 것은?
① 살균솥의 내부압력을 조절한 후 서서히 외부압력을 올린다.
② 살균이 끝나면 배기발브를 열어 속히 내압을 내려 준다.
③ 외부와 내부 압력을 올린 후 배기발브는 완전히막고 살균한다.
④ 외부와 내부 압력을 조절한 후 살균 중에도 페트콕크를 연후 계속적으로 소량 배기한다.

8. 식용버섯 종균배양시 잡균 발생 원인이 아닌 것은?
① 살균이 완전히 실시되지 못했을 때
② 오염된 접종원을 사용하였을 때
③ 무균실 소독이 불충분하였을 때
④ 배양실내의 습도가 낮았을 때

9. 곡립종균 배양시 발생되는 잡균 중 발생율이 가장 낮은 것은?
① Mucor sp
② Trichoderma sp
③ Aspergillus sp
④ Penicillium sp

10. 느타리버섯의 형태적 특징으로 알맞은 것은?
① 대에 턱받이가 있으며 백색이다.
② 대에 턱받이가 있으며 황색이다.
③ 대에 턱받이가 없다.
④ 대에 턱받이가 없는 대신 대주머니가 있다.

11. 톱밥이나 밀 배지를 고압살균하여 종균을 제조하고자 한다. 이 때 가장 알맞은 온도와 압력은?
① 108℃, 15 lbs
② 108℃, 20 lbs
③ 121℃, 15 lbs
④ 121℃, 20 lbs

12. 양송이 종균의 배지재료는?
① 포플러 톱밥
② 오리나무 톱밥
③ 참나무 톱밥
④ 밀

13. 원균관리에 대한 설명 중 부적당한 것은?
① 보존장소는 출입제한
② 저온 보존시 2-3개월마다 이식배양
③ 통풍이 잘 되며, 습도를 90% 이상으로 유지
④ 일반적으로 4-6℃의 저온에 보관

14. 식용버섯 종균제조 체계로서 알맞는 것은?
① 원균 - 톱밥접종원 - 종균
② 원균 - 종균
③ 원균 - 1차접종원 - 2차접종원 - 종균
④ 종균 - 저장 - 종균

15. 톱밥추출배지 1ℓ 에 들어가는 한천(agar)의 양은?
① 10g
② 20g
③ 30g
④ 40g

16. 종균배지 살균 후 급격한 배기를 할 때 나타나는 현상은?
① 살균효과가 감소한다.
② 살균효과가 증가한다.
③ 솜마개가 빠진다.
④ 밀의 수분이 증가한다.

17. 버섯종균배양시설기준에 명시된 기자재가 아닌 것은?
① 현미경
② 항온기
③ 고압살균기
④ 분광광도계

18. 표고버섯의 원목재배시 가장 적당한 원목의 함수율은?
① 10∼30%
② 30∼50%
③ 50∼70%
④ 70∼90%

19. 버섯 균사의 이식시 사용하는 백금구의 알맞은 살균방법은?
① 건열살균
② 자외선살균
③ 화염살균
④ 고압스팀살균

20. 버섯균주의 장기보존시 10℃ 이상의 상온에 보존하는 것이 좋은 것은?
① 표고버섯
② 팽이버섯
③ 풀버섯
④ 양송이

21. 살균기에는 어떤 종류의 온도계를 사용하는가?
① 알콜 온도계
② 수은 온도계
③ 세라믹 온도계
④ 최고 최저 온도계

22. 종균용 배지의 살균시간을 결정할 때 고려할 사항이 아닌 것은?
① 보일러 크기
② 종균병의 크기
③ 배지의 종류
④ 배지의 살균량

23. 비타민이나 항생물질이 들어있는 배지의 살균방법은?
① 여과
② 자외선 살균
③ 고압스팀살균
④ 건열살균

24. 곡립종균에서 유리수분이 생성되는 가장 중요한 원인은?
① 곡립배지의 수분함량이 낮을 때
② 배양실의 온도가 항온으로 유지될 때
③ 외부의 따뜻한 공기가 유입될 때
④ 장기간의 고온저장을 하였을 때

25. 버섯 균주의 보존시 유동 파라핀봉입에 대한 설명으로 맞는 것은?
① 배지의 잡균 오염을 방지한다.
② 산소공급을 차단하여 호흡을 억제한다.
③ 파라핀의 양은 많은 것이 좋다.
④ 보존기간이 5-7년 정도로 길다.

26. 느타리버섯의 정상적인 종균배양 기간은 몇 일 정도가 가장 적당한가?
① 25 일
② 35 일
③ 45 일
④ 55일

27. 주름버섯목으로 이루어진 것은?
① 양송이, 느타리, 영지(불로초)
② 영지(불로초), 구름버섯, 복령
③ 영지(불로초), 구름버섯, 표고
④ 느타리, 표고, 팽나무버섯(팽이)

28. 양송이 등의 종균제조시 원균이나 접종원으로 가장 많이 사용되는 것은?
① 담자포자
② 균사체
③ 자실체
④ 분열자

29. 원균의 계대배양시 균총의 어느 부분을 사용하는 것이 가장 알맞은가?
① 균총 중앙
② 균총 가장자리
③ 균총 중앙과 가장자리 사이
④ 모든 부위

30. 종균의 고온성 세균 감염여부를 검정하는 방법으로 가장 알맞은 것은?
① 종균을 버섯 완전배지 샤레에 접종 후 25℃에서 배양 하여 육안 검정
② 종균을 버섯 완전배지 샤레에 접종 후 37℃에서 배양 하여 육안 검정
③ 종균을 버섯 완전배지 샤레에 접종 후 10℃에서 배양 하여 육안 검정
④ 종균을 버섯 완전 액체배지에 접종 후 25℃에서 배양 하여 육안 검정

31. 버섯재배 관리에 가장 좋은 재배사 형태는?
① 보온재를 피복한 비닐 하우스
② 연초 건조장
③ 시멘트 블록 이중벽 재배사
④ 흙벽 단층 재배사

32. 다음 중 퇴비발효의 3대 요소가 아닌 것은?
① 온도
② 산소
③ 수분
④ 영양분

33. 표고재배시 침수타목의 효과와 관련이 없는 것은?
① 골목에 충분한 물을 흡수시켜 준다.
② 균사를 자극해서 자실체 형성을 촉진시켜 준다.
③ 균사의 분화와 자실체의 발육을 빠르게 한다.
④ 균사분화에 의해서 발생량이 많아진다.

34. 느타리버섯 가을 재배시 볏짚배지 침수기간으로 가장 알맞는 것은?
① 3일이내
② 4-5일
③ 5-6일
④ 8일이내

35. 양송이 복토의 최적 수분함량은?
① 45%
② 55%
③ 65%
④ 75%

36. 느타리 버섯 볏짚퇴비 재배시 알맞는 종균 접종방법은?
① 덩이를 심는다.
② 종균을 내부에 뿌린다.
③ 종균을 볏짚과 섞는다.
④ 종균을 층별로 뿌린다.

37. 느타리버섯의 가을 재배시 알맞는 종균 접종시기는?
① 기온이 10℃ 이하일 때
② 기온이 15℃ 내외일 때
③ 기온이 23℃ 내외일 때
④ 3월 이후 어느 때나

38. 표고버섯의 균사생장 적온은?
① 15℃ 내외
② 25℃ 내외
③ 35℃ 내외
④ 45℃ 내외

39. 양송이 퇴비 후발효 중 먹물버섯이 잘 발생하는 온도는?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)
① 20-30℃
② 40-50℃
③ 60-70℃
④ 80-90℃

40. 양송이 괴균병 포자를 사멸시키고자 한다. 80℃에서 사멸 될 때까지의 최소시간은?
① 20분
② 60분
③ 130분
④ 160분

41. C/N율과 양송이 퇴비발효와의 관계를 설명한 것 중 옳은 것은?
① C/N율이 낮을 때 발효가 빠르다.
② C/N율이 높을 때 발효가 빠르다.
③ C/N율과 발효와는 무관하다.
④ C와 N이 모두 많아야 한다.

42. 다음 중 주로 병재배 방법으로 생산되는 버섯은?
① 영지버섯
② 표고버섯
③ 맛버섯
④ 팽이버섯

43. 중온성 품종의 표고 자실체 형성시 적온은?
① 7 ∼ 12℃
② 12 ∼ 20℃
③ 22 ∼ 26℃
④ 28 ∼ 32℃

44. 표고 우량종균의 선별에 직접 관련이 없는 사항은?
① 종균을 제조한 곳의 신용도
② 종균의 유효 기간
③ 종균 용기 안에 고인 액체의 유무
④ 종균의 무게

45. 느타리버섯 재배사에서 작업할 때 균상의 단과 단사이 간격은 몇 ㎝가 적당한가?
① 30
② 40
③ 50
④ 60

46. 표고버섯 재배용 원목으로 가장 알맞은 수종은?
① 오동나무
② 졸참나무
③ 밤나무
④ 포플러

47. 느타리 버섯의 볏짚다발 재배시 종균을 가장 많이 심어야 할 부분은?
① 표면
② 측면
③ 속
④ 밑면

48. 표고 원목재배시 원목을 수평으로 가눕히기할 때 쌓는 최적 높이는?
① 10∼30cm
② 30∼50cm
③ 50∼70cm
④ 70∼90cm

49. 표고원목재배시 작은 버섯이 되는 주된 원인은?
① 노화된 종균을 사용한 경우
② 골목이 미완숙일 때
③ 빛이 부족한 경우
④ 골목이 급격히 건조된 경우

50. 표고 원목재배시 장마로 고온다습할 때 많이 발생하는 병원균은?
① 고무버섯
② 주홍꼬리버섯
③ 치마버섯
④ 검은단추버섯

51. 팽이버섯 재배시설 중 온도가 가장 낮게 유지되는 곳은?
① 냉각실
② 발이실
③ 생육실
④ 억제실

52. 양송이 복토에서 발생하는 병으로 버섯의 대와 갓의 구별이 없는 기형버섯이 되는 병은?
① 푸른곰팡이병
② 괴균병
③ 마이코곤병
④ 바이러스병

53. 표고 원목재배시 본눕히기의 관리시 목적이 아닌 것은?
① 뒤집기 작업이 필요 없다.
② 보온· 보습이 잘 되게 한다.
③ 직사광선을 막아준다.
④ 균사가 고루 자라게 한다.

54. 일반적으로 표고의 첫발생이 가장 빠른 품종은?
① 저온성품종
② 중온성품종
③ 고온성품종
④ 중고온성품종

55. 표고 발생을 위한 골목의 살수 또는 침수시 골목의 수분함량은 몇 % 정도가 되게 하는 것이 적당한가?
① 30
② 40
③ 50
④ 60

56. 표고 골목해충의 설명 중 틀린 것은?
① 대부분 표고균사를 먹는다.
② 천공성 해충이 많다.
③ 해균을 전파시킨다.
④ 수피와 목질부를 식해한다.

57. 표고버섯 골목관리시 직사광선에 의하여 발생하기 쉬운 병해 이름은?
① 검은혹버섯
② 톱밥버섯
③ 고무버섯
④ 검은깨알버섯

58. 흑목이 톱밥재배시 최적 톱밥의 종류는?
① 포플러 톱밥 100%
② 참나무 톱밥 100%
③ 포플러 톱밥 50% + 참나무 톱밥 50%
④ 포플러 톱밥 75% + 참나무 톱밥 25%

59. 복령버섯균의 특성 중 옳지 않은 것은?
① 복령균은 갈색 부후균 및 사물기생성균으로서 땅속에서 잘 자란다.
② 복령균은 사물기생성균으로서 균핵이 형성되는 특성이 있다.
③ 복령균은 백색 부후균이며 사물기생성균으로서 소나무에서 잘 자란다.
④ 복령균은 갈색 부후균이며 사물기생성균으로 소나무에서 잘 자란다.

60. 뽕나무 버섯균에 대하여 옳게 설명한 것은?
① 목재 부후균으로서 균사속을 형성하여 천마와 접촉하여 공생관계를 유지한다.
② 목재에 공생하는 균으로서 천마에는 기생하면서 상호번식한다.
③ 목재 부후균이지만 참나무에서는 생육이 잘 안된다.
④ 목재 부후균으로서 소나무에서 잘 번식한다.

61. 1. 식용버섯인 표고, 양송이, 느타리버섯은 분류학상 어느것에 해당되는가?
① 자낭균
② 불완전균
③ 담자균
④ 조류

62. 2. 다음 버섯 중 포자발아가 잘 안되는 것은?
① 양송이
② 영지
③ 느타리
④ 표고

63. 3. 팽이버섯의 포자 채취시의 적정온도는?
① 30℃전후
② 20℃전후
③ 15℃전후
④ 10℃전후

64. 4. 양송이 곡립종균 제조시에 배지용량이 얼마이면 1파운드가 되는가?
① 300-400cc
② 500-600cc
③ 700-800cc
④ 900-1000cc

65. 5. 양송이 종균제조시 균덩이 형성 방지책과 가장 거리가 먼것은?
① 흔들기를 자주하되 과도하게 하지 말 것
② 고온 저장을 피할 것
③ 장기 저장을 피할 것
④ 호밀은 박피하지 말 것

66. 6. 시험관 길이에 대한 배지 분주량은?
① 시험관에 1/4 정도
② 시험관에 1/3 정도
③ 시험관에 1/2 정도
④ 시험관 굵기에 관계없이 10㎖

67. 7. 식용버섯 종균 제조시 배지의 살균방법으로 가장 적합한 것은?
① 살균솥의 내부압력을 조절한 후 서서히 외부압력을 올린다.
② 살균이 끝나면 배기발브를 열어 속히 내압을 내려 준다.
③ 외부와 내부 압력을 올린 후 배기발브는 완전히막고 살균한다.
④ 외부와 내부 압력을 조절한 후 살균 중에도 페트콕크를 연후 계속적으로 소량 배기한다.

68. 8. 식용버섯 종균배양시 잡균 발생 원인이 아닌 것은?
① 살균이 완전히 실시되지 못했을 때
② 오염된 접종원을 사용하였을 때
③ 무균실 소독이 불충분하였을 때
④ 배양실내의 습도가 낮았을 때

69. 9. 곡립종균 배양시 발생되는 잡균 중 발생율이 가장 낮은 것은?
① Mucor sp
② Trichoderma sp
③ Aspergillus sp
④ Penicillium sp

70. 10. 느타리버섯의 형태적 특징으로 알맞은 것은?
① 대에 턱받이가 있으며 백색이다.
② 대에 턱받이가 있으며 황색이다.
③ 대에 턱받이가 없다.
④ 대에 턱받이가 없는 대신 대주머니가 있다.

71. 11. 톱밥이나 밀 배지를 고압살균하여 종균을 제조하고자 한다. 이 때 가장 알맞은 온도와 압력은?
① 108℃, 15 lbs
② 108℃, 20 lbs
③ 121℃, 15 lbs
④ 121℃, 20 lbs

72. 12. 양송이 종균의 배지재료는?
① 포플러 톱밥
② 오리나무 톱밥
③ 참나무 톱밥
④ 밀

73. 13. 원균관리에 대한 설명 중 부적당한 것은?
① 보존장소는 출입제한
② 저온 보존시 2-3개월마다 이식배양
③ 통풍이 잘 되며, 습도를 90% 이상으로 유지
④ 일반적으로 4-6℃의 저온에 보관

74. 14. 식용버섯 종균제조 체계로서 알맞는 것은?
① 원균 - 톱밥접종원 - 종균
② 원균 - 종균
③ 원균 - 1차접종원 - 2차접종원 - 종균
④ 종균 - 저장 - 종균

75. 15. 톱밥추출배지 1ℓ 에 들어가는 한천(agar)의 양은?
① 10g
② 20g
③ 30g
④ 40g

76. 16. 종균배지 살균 후 급격한 배기를 할 때 나타나는 현상은?
① 살균효과가 감소한다.
② 살균효과가 증가한다.
③ 솜마개가 빠진다.
④ 밀의 수분이 증가한다.

77. 17. 버섯종균배양시설기준에 명시된 기자재가 아닌 것은?
① 현미경
② 항온기
③ 고압살균기
④ 분광광도계

78. 18. 표고버섯의 원목재배시 가장 적당한 원목의 함수율은?
① 10∼30%
② 30∼50%
③ 50∼70%
④ 70∼90%

79. 19. 버섯 균사의 이식시 사용하는 백금구의 알맞은 살균방법은?
① 건열살균
② 자외선살균
③ 화염살균
④ 고압스팀살균

80. 20. 버섯균주의 장기보존시 10℃ 이상의 상온에 보존하는 것이 좋은 것은?
① 표고버섯
② 팽이버섯
③ 풀버섯
④ 양송이

81. 21. 살균기에는 어떤 종류의 온도계를 사용하는가?
① 알콜 온도계
② 수은 온도계
③ 세라믹 온도계
④ 최고 최저 온도계

82. 22. 종균용 배지의 살균시간을 결정할 때 고려할 사항이 아닌 것은?
① 보일러 크기
② 종균병의 크기
③ 배지의 종류
④ 배지의 살균량

83. 23. 비타민이나 항생물질이 들어있는 배지의 살균방법은?
① 여과
② 자외선 살균
③ 고압스팀살균
④ 건열살균

84. 24. 곡립종균에서 유리수분이 생성되는 가장 중요한 원인은?
① 곡립배지의 수분함량이 낮을 때
② 배양실의 온도가 항온으로 유지될 때
③ 외부의 따뜻한 공기가 유입될 때
④ 장기간의 고온저장을 하였을 때

85. 25. 버섯 균주의 보존시 유동 파라핀봉입에 대한 설명으로 맞는 것은?
① 배지의 잡균 오염을 방지한다.
② 산소공급을 차단하여 호흡을 억제한다.
③ 파라핀의 양은 많은 것이 좋다.
④ 보존기간이 5-7년 정도로 길다.

86. 26. 느타리버섯의 정상적인 종균배양 기간은 몇 일 정도가 가장 적당한가?
① 25 일
② 35 일
③ 45 일
④ 55일

87. 27. 주름버섯목으로 이루어진 것은?
① 양송이, 느타리, 영지(불로초)
② 영지(불로초), 구름버섯, 복령
③ 영지(불로초), 구름버섯, 표고
④ 느타리, 표고, 팽나무버섯(팽이)

88. 28. 양송이 등의 종균제조시 원균이나 접종원으로 가장 많이 사용되는 것은?
① 담자포자
② 균사체
③ 자실체
④ 분열자

89. 29. 원균의 계대배양시 균총의 어느 부분을 사용하는 것이 가장 알맞은가?
① 균총 중앙
② 균총 가장자리
③ 균총 중앙과 가장자리 사이
④ 모든 부위

90. 30. 종균의 고온성 세균 감염여부를 검정하는 방법으로 가장 알맞은 것은?
① 종균을 버섯 완전배지 샤레에 접종 후 25℃에서 배양 하여 육안 검정
② 종균을 버섯 완전배지 샤레에 접종 후 37℃에서 배양 하여 육안 검정
③ 종균을 버섯 완전배지 샤레에 접종 후 10℃에서 배양 하여 육안 검정
④ 종균을 버섯 완전 액체배지에 접종 후 25℃에서 배양 하여 육안 검정

91. 31. 버섯재배 관리에 가장 좋은 재배사 형태는?
① 보온재를 피복한 비닐 하우스
② 연초 건조장
③ 시멘트 블록 이중벽 재배사
④ 흙벽 단층 재배사

92. 32. 다음 중 퇴비발효의 3대 요소가 아닌 것은?
① 온도
② 산소
③ 수분
④ 영양분

93. 33. 표고재배시 침수타목의 효과와 관련이 없는 것은?
① 골목에 충분한 물을 흡수시켜 준다.
② 균사를 자극해서 자실체 형성을 촉진시켜 준다.
③ 균사의 분화와 자실체의 발육을 빠르게 한다.
④ 균사분화에 의해서 발생량이 많아진다.

94. 34. 느타리버섯 가을 재배시 볏짚배지 침수기간으로 가장 알맞는 것은?
① 3일이내
② 4-5일
③ 5-6일
④ 8일이내

95. 35. 양송이 복토의 최적 수분함량은?
① 45%
② 55%
③ 65%
④ 75%

96. 36. 느타리 버섯 볏짚퇴비 재배시 알맞는 종균 접종방법은?
① 덩이를 심는다.
② 종균을 내부에 뿌린다.
③ 종균을 볏짚과 섞는다.
④ 종균을 층별로 뿌린다.

97. 37. 느타리버섯의 가을 재배시 알맞는 종균 접종시기는?
① 기온이 10℃ 이하일 때
② 기온이 15℃ 내외일 때
③ 기온이 23℃ 내외일 때
④ 3월 이후 어느 때나

98. 38. 표고버섯의 균사생장 적온은?
① 15℃ 내외
② 25℃ 내외
③ 35℃ 내외
④ 45℃ 내외

99. 39. 양송이 퇴비 후발효 중 먹물버섯이 잘 발생하는 온도는?(오류 신고가 접수된 문제입니다. 반드시 정답과 해설을 확인하시기 바랍니다.)
① 20-30℃
② 40-50℃
③ 60-70℃
④ 80-90℃

100. 40. 양송이 괴균병 포자를 사멸시키고자 한다. 80℃에서 사멸 될 때까지의 최소시간은?
① 20분
② 60분
③ 130분
④ 160분

101. 41. C/N율과 양송이 퇴비발효와의 관계를 설명한 것 중 옳은 것은?
① C/N율이 낮을 때 발효가 빠르다.
② C/N율이 높을 때 발효가 빠르다.
③ C/N율과 발효와는 무관하다.
④ C와 N이 모두 많아야 한다.

102. 42. 다음 중 주로 병재배 방법으로 생산되는 버섯은?
① 영지버섯
② 표고버섯
③ 맛버섯
④ 팽이버섯

103. 43. 중온성 품종의 표고 자실체 형성시 적온은?
① 7 ∼ 12℃
② 12 ∼ 20℃
③ 22 ∼ 26℃
④ 28 ∼ 32℃

104. 44. 표고 우량종균의 선별에 직접 관련이 없는 사항은?
① 종균을 제조한 곳의 신용도
② 종균의 유효 기간
③ 종균 용기 안에 고인 액체의 유무
④ 종균의 무게

105. 45. 느타리버섯 재배사에서 작업할 때 균상의 단과 단사이 간격은 몇 ㎝가 적당한가?
① 30
② 40
③ 50
④ 60

106. 46. 표고버섯 재배용 원목으로 가장 알맞은 수종은?
① 오동나무
② 졸참나무
③ 밤나무
④ 포플러

107. 47. 느타리 버섯의 볏짚다발 재배시 종균을 가장 많이 심어야 할 부분은?
① 표면
② 측면
③ 속
④ 밑면

108. 48. 표고 원목재배시 원목을 수평으로 가눕히기할 때 쌓는 최적 높이는?
① 10∼30cm
② 30∼50cm
③ 50∼70cm
④ 70∼90cm

109. 49. 표고원목재배시 작은 버섯이 되는 주된 원인은?
① 노화된 종균을 사용한 경우
② 골목이 미완숙일 때
③ 빛이 부족한 경우
④ 골목이 급격히 건조된 경우

110. 50. 표고 원목재배시 장마로 고온다습할 때 많이 발생하는 병원균은?
① 고무버섯
② 주홍꼬리버섯
③ 치마버섯
④ 검은단추버섯

111. 51. 팽이버섯 재배시설 중 온도가 가장 낮게 유지되는 곳은?
① 냉각실
② 발이실
③ 생육실
④ 억제실

112. 52. 양송이 복토에서 발생하는 병으로 버섯의 대와 갓의 구별이 없는 기형버섯이 되는 병은?
① 푸른곰팡이병
② 괴균병
③ 마이코곤병
④ 바이러스병

113. 53. 표고 원목재배시 본눕히기의 관리시 목적이 아닌 것은?
① 뒤집기 작업이 필요 없다.
② 보온· 보습이 잘 되게 한다.
③ 직사광선을 막아준다.
④ 균사가 고루 자라게 한다.

114. 54. 일반적으로 표고의 첫발생이 가장 빠른 품종은?
① 저온성품종
② 중온성품종
③ 고온성품종
④ 중고온성품종

115. 55. 표고 발생을 위한 골목의 살수 또는 침수시 골목의 수분함량은 몇 % 정도가 되게 하는 것이 적당한가?
① 30
② 40
③ 50
④ 60

116. 56. 표고 골목해충의 설명 중 틀린 것은?
① 대부분 표고균사를 먹는다.
② 천공성 해충이 많다.
③ 해균을 전파시킨다.
④ 수피와 목질부를 식해한다.

117. 57. 표고버섯 골목관리시 직사광선에 의하여 발생하기 쉬운 병해 이름은?
① 검은혹버섯
② 톱밥버섯
③ 고무버섯
④ 검은깨알버섯

118. 58. 흑목이 톱밥재배시 최적 톱밥의 종류는?
① 포플러 톱밥 100%
② 참나무 톱밥 100%
③ 포플러 톱밥 50% + 참나무 톱밥 50%
④ 포플러 톱밥 75% + 참나무 톱밥 25%

119. 60. 뽕나무 버섯균에 대하여 옳게 설명한 것은?
① 목재 부후균으로서 균사속을 형성하여 천마와 접촉하여 공생관계를 유지한다.
② 목재에 공생하는 균으로서 천마에는 기생하면서 상호번식한다.
③ 목재 부후균이지만 참나무에서는 생육이 잘 안된다.
④ 목재 부후균으로서 소나무에서 잘 번식한다.

답 안 지

버섯종균기능사 | 해당 번호에 동그라미 표시하세요
수험번호
성 명
번호 1 2 3 4 번호 1 2 3 4
1 1 2 3 4 61 1 2 3 4
2 1 2 3 4 62 1 2 3 4
3 1 2 3 4 63 1 2 3 4
4 1 2 3 4 64 1 2 3 4
5 1 2 3 4 65 1 2 3 4
6 1 2 3 4 66 1 2 3 4
7 1 2 3 4 67 1 2 3 4
8 1 2 3 4 68 1 2 3 4
9 1 2 3 4 69 1 2 3 4
10 1 2 3 4 70 1 2 3 4
11 1 2 3 4 71 1 2 3 4
12 1 2 3 4 72 1 2 3 4
13 1 2 3 4 73 1 2 3 4
14 1 2 3 4 74 1 2 3 4
15 1 2 3 4 75 1 2 3 4
16 1 2 3 4 76 1 2 3 4
17 1 2 3 4 77 1 2 3 4
18 1 2 3 4 78 1 2 3 4
19 1 2 3 4 79 1 2 3 4
20 1 2 3 4 80 1 2 3 4
21 1 2 3 4 81 1 2 3 4
22 1 2 3 4 82 1 2 3 4
23 1 2 3 4 83 1 2 3 4
24 1 2 3 4 84 1 2 3 4
25 1 2 3 4 85 1 2 3 4
26 1 2 3 4 86 1 2 3 4
27 1 2 3 4 87 1 2 3 4
28 1 2 3 4 88 1 2 3 4
29 1 2 3 4 89 1 2 3 4
30 1 2 3 4 90 1 2 3 4
31 1 2 3 4 91 1 2 3 4
32 1 2 3 4 92 1 2 3 4
33 1 2 3 4 93 1 2 3 4
34 1 2 3 4 94 1 2 3 4
35 1 2 3 4 95 1 2 3 4
36 1 2 3 4 96 1 2 3 4
37 1 2 3 4 97 1 2 3 4
38 1 2 3 4 98 1 2 3 4
39 1 2 3 4 99 1 2 3 4
40 1 2 3 4 100 1 2 3 4
41 1 2 3 4 101 1 2 3 4
42 1 2 3 4 102 1 2 3 4
43 1 2 3 4 103 1 2 3 4
44 1 2 3 4 104 1 2 3 4
45 1 2 3 4 105 1 2 3 4
46 1 2 3 4 106 1 2 3 4
47 1 2 3 4 107 1 2 3 4
48 1 2 3 4 108 1 2 3 4
49 1 2 3 4 109 1 2 3 4
50 1 2 3 4 110 1 2 3 4
51 1 2 3 4 111 1 2 3 4
52 1 2 3 4 112 1 2 3 4
53 1 2 3 4 113 1 2 3 4
54 1 2 3 4 114 1 2 3 4
55 1 2 3 4 115 1 2 3 4
56 1 2 3 4 116 1 2 3 4
57 1 2 3 4 117 1 2 3 4
58 1 2 3 4 118 1 2 3 4
59 1 2 3 4 119 1 2 3 4
60 1 2 3 4

정 답 표

버섯종균기능사 | 2002년

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
3 2 4 3 4 1 4 4 2 3
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
3 4 3 1 2 3 4 2 3 3
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
2 1 1 4 2 1 4 2 2 2
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
3 4 3 1 3 4 3 2 1 2
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
1 4 2 4 4 2 1 2 4 1
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
4 3 1 3 3 1 1 4 3 1
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
3 2 4 3 4 1 4 4 2 3
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
3 4 3 1 2 3 4 2 3 3
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
2 1 1 4 2 1 4 2 2 2
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
3 4 3 1 3 4 3 2 1 2
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
1 4 2 4 4 2 1 2 4 1
111 112 113 114 115 116 117 118 119
4 3 1 3 3 1 1 4 1