바이오화학제품제조기사

바이오화학제품제조기사 2003년 총 12문제

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성 명

1. 곰팡이를 이용하는 호기적 발효의 특징으로 적합한 것은?

① 배양액은 일반적으로 Newtonian fluid의 성질을 나타낸다.

② 낮은 교반속도에서 높은 산소전달속도(kLa)를 유지할수 있다.

③ 균체의 응집으로 균체로의 영양분과 산소의 전달이 어려워진다.

④ 균체의 형태가 타원형이므로 비교적 높은 교반속도에 서도 균체가 손상되지 않는다.

2. 인간 또는 동물의 조직으로부터 보통 얻어지는 물질이나 재조합 미생물로부터 생산할 수 있는 물질이 아닌 것은?

① Human growth hormone

② Insulin

③ Interferon

④ Lovastatin

3. Penicillium chrysogenum의 산소제한(oxygen-limited) 배양을 통하여 아래 표와 같은 실험결과를 얻었다. 이 균주의 산소에 대한 균체 수율(Yx/o)은 얼마인가?

① 0.08 g cell/(mmol O2)

② 27.54 g cell/(mmol O2)

③ 0.036 g cell/(mmol O2)

④ 12.50 g cell/(mmol O2)

4. Pseudomonas putida를 포도당이 함유된 배지에서 배양하고, 각 포도당 농도에 대해서 다음 표와 같은 비성장속도를 얻었다. 비성장속도가 포도당 농도에 대해 Monod model을 따른다고 했을 때, 이 균주의 계산된 최대비성장속도(μmax)는 얼마인가?

① 0.51

② 0.48

③ 0.43

④ 0.39

5. 다음 중에서 현재 시판되고 있는 재조합단백질 제품이 아닌 것은?

① 인슐린

② 간염백신

③ 아스팔탐

④ 사람성장 호르몬

6. Feed back inhibition에 의한 조절기구가 변화된 변이주를 분리하는 방법인 것은?

① Revertant mutant(복귀돌연변이주)의 획득

② Antibiotic resistant mutant의 획득

③ Catabolite repression이 해제된 mutant의 획득

④ Inducer가 필요하지 않은 constitutive mutant의 획득

7. 다음의 유기산중 TCA 경로를 경유하지 않고 생성되는 물질은?

① Citric acid

② Succinic acid

③ Malic acid

④ Acetic acid

8. 미생물의 증식과정에서 핵산함량이 가장 높은 시기는?

① 대수증식기

② 정지기

③ 사멸기

④ 유도기

9. 세균의 생장에 있어서 온도의 영향에 대한 다음 설명 중 옳은 것은?

① 세균의 최적 생장 온도는 최고온도보다 최저온도에 가깝다.

② 빙점 이하나 끓는 점 이상의 온도에서는 모든 세균의 생장이 억제된다.

③ 저온성 세균은 중온성세균에 비하여 세포막의 포화지방산 농도가 낮다.

④ 세균의 냉동보관시 사용하는 글리세롤은 열의 전달을 차단함으로써 세포의 동결을 막아준다.

10. nongrowth-associated 생성물을 효율적으로 생산하는 배양방법은?

① 회분배양

② 유가배양

③ 연속배양

④ 재순환 연속배양

11. 인슐린은 A와 B의 두 개의 폴리펩티드 사슬로 이루어져 있다. 이 인슐린의 유전자는 몇 개로 이루어져 있는가?

① 1

② 2

③ 3

④ 4

12. 계대배양시 지켜야할 규칙으로 맞는 것은?

① 접종에 필요한 needle 이나 loop는 끝부분만 살짝 불로 살균해야 한다.

② 유리튜브의 끝은 버너위에서 최소한 10초 이상 달구어야 한다.

③ 뚜껑은 열기전 혹은 닫은후 튜브의 끝은 살짝 불로 살균해야 한다.

④ 접종할 미생물을 취할 때 needle 이나 loop는 불에 달구어진 상태라야 한다.

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