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문제 ID: 115484

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
양조주의 제조방법으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 원료는 곡류나 과실류이다.
2 전분은 당화과정이 필요하다.
3 효모가 작용하여 알코올을 만든다.
4 원료가 반드시 당분을 함유할 필요는 없다.
단일 문제
정답
4번 : 원료가 반드시 당분을 함유할 필요는 없다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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