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문제 정보

문제 ID: 115497

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식음료 부분의 직무에 대한 내용으로 틀린 것은?
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1 Assistant bar manager는 지배인의 부재 시 업무를 대행하여 행 정 및 고객관리의 업무를 수행한다.
2 Bar captain은 접객 서비스의 책임자로서 head waiter 또는 super visor라고 불리기도 한다.
3 Bus boy는 각종 기물과 얼음, 비 알코올성 음료를 준비 하는 책임이 있다.
4 Banquet manager는 접객원으로부터 그날의 영업실적을 보고 받고 고객의 식음료비 계산서를 받아 수납 정리한다.
단일 문제
정답
4번 : Banquet manager는 접객원으로부터 그날의 영업실적을 보고 받고 고객의 식음료비 계산서를 받아 수납 정리한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.