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문제 ID: 115501

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
맥주의 저장과 출고에 관한 사항 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 선입선출의 원칙을 지킨다.
2 맥주는 별도의 유통기한이 없으므로 장기간 보관이 가능하다.
3 생맥주는 미살균 상태이므로 온도를 2 ~3℃로 유지하여야 한다.
4 생맥주통 속의 압력은 항상 일정하게 유지되어야 한다.
단일 문제
정답
2번 : 맥주는 별도의 유통기한이 없으므로 장기간 보관이 가능하다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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