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문제 정보

문제 ID: 115670

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
몰트위스키의 제조과정에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 정선 - 불량한 보리를 제거한다.
2 침맥 - 보리를 깨끗이 씻고 물을 주어 발아를 준비한다.
3 제근 - 맥아의 뿌리를 제거시킨다.
4 당화 - 효모를 가해 발효시킨다.
단일 문제
정답
4번 : 당화 - 효모를 가해 발효시킨다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.