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문제 정보

문제 ID: 115803

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
표준 레시피(Standard Recipes)를 설정하는 목적에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 품질과 맛의 계속적인 유지
2 특정인에 대한 의존도를 높임
3 표준 조주법 이용으로 노무비 절감에 기여
4 원가계산을 위한 기초 제공
단일 문제
정답
2번 : 특정인에 대한 의존도를 높임
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.