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문제 ID: 116388

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
음료류와 주류대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 맥주에서는 메탄올이 전혀 검출되어서는 안된다.
2 탄산음료는 탄산가스압이 0.5kg/㎠ 인 것을 말한다..
3 탁주는 전분질 원료와 국을 주원료로 하여 술덧을 혼탁하게 제성한 것을 말한다.
4 과일 채소류 음료에는 보존료로 안식향산을 사용할 수 있다.
단일 문제
정답
1번 : 맥주에서는 메탄올이 전혀 검출되어서는 안된다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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