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문제 ID: 117295

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
칵테일 장식에 대한 설명 중 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1 어떻게 장식해야 하는 것은 일정한 규정에 따라야 하므로 조주원의 개성을 표현하지 않는다.
2 잘 알려진 칵테일에는 표준 레시피에 어떤 장식을 하라는 지시가 나와 있다.
3 재료의 배합비율이 같아도 장식에 따라 명칭이 달라지는 것도 있다.
4 신선한 재료를 청결한 칼로 예쁘게 썰어 칵테일의 분위기를 살린다.
단일 문제
정답
1번 : 어떻게 장식해야 하는 것은 일정한 규정에 따라야 하므로 조주원의 개성을 표현하지 않는다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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