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문제 ID: 117332

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
증류주를 설명한 것 중 알맞은 것은?
정답을 선택하세요
1 과실이나 곡류 등을 발효시킨 후 열을 가하여 분리하는 것을 말한다.
2 과실의 향료를 혼합하여 향기와 감미를 첨가한 것을 말한다.
3 주로 맥주, 와인, 양주 등을 말한다.
4 탄산성 음료를 증류주라고 한다.
단일 문제
정답
1번 : 과실이나 곡류 등을 발효시킨 후 열을 가하여 분리하는 것을 말한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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