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문제 ID: 117656

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
칵테일은 조주시 여러 가지 양주류와 부재료를 혼합해서 만든다. 다음에서 칵테일 조주의 특징이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 식욕의 증진과 부드러운 맛 제공
2 분위기와 예술적 가치
3 색(colour), 맛(taste), 향(flavour)의 조화 (harmony)
4 감미의 증진과 가격의 효과
단일 문제
정답
4번 : 감미의 증진과 가격의 효과
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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