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문제 ID: 117843

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
생맥주(Draft Beer) 취급요령 중 잘못 설명된 것은?
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1 2∼3℃의 온도를 유지할 수 있는 저장시설을 갖추어야 한다.
2 술통속의 압력은 12∼14pound로 일정하게 유지해야 한다.
3 신선도 유지를 위해 재고순환을 철저히 실행해야 된다.
4 향취를 높여 황금기의 맛을 즐길 수 있도록 7℃정도의 온도로 글라스에 따라서 제공한다.
단일 문제
정답
4번 : 향취를 높여 황금기의 맛을 즐길 수 있도록 7℃정도의 온도로 글라스에 따라서 제공한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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