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문제 ID: 118028

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
통(keg)에 든 생맥주 취급에 관한 주의사항 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 미살균 맥주로서 장기저장이 불가능하다.
2 저장온도는 10-13℃로 유지· 보관하여야 한다.
3 먹(mug)은 기름끼가 없도록 세척하여야 한다.
4 재고 순환을 철저히 하여야 한다.
단일 문제
정답
2번 : 저장온도는 10-13℃로 유지· 보관하여야 한다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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