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문제 정보

문제 ID: 118232

카테고리: 조주기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
음료관리방법 중 기계적 관리체제란?
정답을 선택하세요
1 사전에 결정된 잔규격에 의해 각병의 잔수를 만들어 미터기로 측정하는 방법
2 재고 및 출고에 입각하여 각종 음료의 실제 소비량을 산출하는 방법
3 판매된 주종의 유형에 의해 판매, 분석하는 방법
4 저장중인 각 병에 판매가를 책정하여 음료판매의 원가 관리를 하는 방법
단일 문제
정답
1번 : 사전에 결정된 잔규격에 의해 각병의 잔수를 만들어 미터기로 측정하는 방법
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 조주기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.