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문제 ID: 119009

카테고리: 종자기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
작물별 종자의 구성물질의 특징에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 화본과(벼과) 식물의 종자는 전분형태의 탄수화물이 저장양분의 주요한 성분이다.
2 콩과 식물의 종자에는 단백질 함량이 많다.
3 벼는 아밀로스와 아밀로팩틴이 밥맛을 결정한다
4 밀 종자 내 단백질의 조성은 밀가루의 품질에 영향을 거의 미치지 않는다.
단일 문제
정답
4번 : 밀 종자 내 단백질의 조성은 밀가루의 품질에 영향을 거의 미치지 않는다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 종자기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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