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문제 ID: 129510

카테고리: 축산기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
원유의 위생적인 착유와 냉각이 원유 품질에 미치는 영향설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 원유는 위생적으로 착유되고 5℃ 이하로 속히 냉각되어야 품질을 보존할 수 있다.
2 원유는 비위생적으로도 착유되어도 5℃ 이하로 속히 냉각만 되면 품질을 보존할 수 있다.
3 원유는 위생적으로 착유되면 냉각시키지 않아도 품질을 보존할 수 있다.
4 원유는 비위생적으로 착유되고 냉각시키지 않아도 품질을 보존할 수 있다.
단일 문제
정답
1번 : 원유는 위생적으로 착유되고 5℃ 이하로 속히 냉각되어야 품질을 보존할 수 있다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 축산기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 129510

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