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문제 ID: 162058

카테고리: 화훼장식기능사

강의: 화훼장식기능사 (2016-07-10 시행)

키워드: 없음

문제
절화의 수명을 연장하기 위한 방법으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 열대성 절화는 0~4℃의 온도에서 저온 저장한다.
2 절화의 관상가치를 위해 꽃냉장고에 과일과 함께 보관한다.
3 보존 용액은 pH 5 정도의 약산성 용액을 사용한다.
4 절화 수명연장을 위한 최적의 공중습도는 50% 미만이다.
단일 문제
정답
3번 : 보존 용액은 pH 5 정도의 약산성 용액을 사용한다.
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 3번은 절화의 수명을 연장하기 위해 pH 5 정도의 약산성 용액을 사용하는 것이 맞습니다. 약산성 용액은 절화의 수분 흡수를 도와주고 세균 번식을 억제하여 절화의 신선도를 유지하는 데 효과적입니다.

[오답 해설] →
1. 1번은 열대성 절화가 저온에서 저장되면 냉해를 입을 수 있어 적절하지 않습니다. 열대성 식물은 일반적으로 10℃ 이상의 온도에서 보관해야 합니다.
2. 2번은 과일에서 방출되는 에틸렌 가스가 절화의 노화를 촉진하므로, 절화와 과일을 함께 보관하는 것은 좋지 않습니다.
4. 4번은 절화의 최적 공중습도가 50% 미만이라는 주장은 잘못되었습니다. 일반적으로 60% 이상의 습도가 절화의 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다.

[관련 개념] → 절화의 수명 연장에는 적절한 온도, 습도, 보존 용액의 pH 등이 중요합니다. 특히, pH와 수분 흡수는 절화의 신선도와 직결됩니다.

[학습 포인트] → 절화의 수명을 연장하기 위해서는 적절한 보존 용액의 선택과 저장 환경의 관리가 필수적입니다. 특히, 약산성 용액의 사용과 적절한 습도 유지가 중요하다는 점을 기억해야 합니다.