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문제 ID: 26941

카테고리: 버섯종균기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
종균 제조 시 살균 방법으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 사용하는 배지병 종류에 따라 살균시간을 다르게 한다.
2 살균 중에 배기 밸브를 조금씩 열어 수증기와 함께 혼입되는 공기를 제거한다.
3 살균시간은 일정압력 도달 후 내부 온도가 121℃에 도달된 때부터 계산한다.
4 살균 중에 전원 고장으로 살균이 중단되었을 때, 기존 살균 시간을 포함하여 계산한다.
단일 문제
정답
4번 : 살균 중에 전원 고장으로 살균이 중단되었을 때, 기존 살균 시간을 포함하여 계산한다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 버섯종균기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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