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문제 정보

문제 ID: 278265

카테고리: 임산가공산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
셀룰로오스의 화학적 구조에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 셀룰로오스의 분자식은 (C6H10O5)n이다.
2 셀룰로오스 구조에서 1번 탄소는 헤미아세탈 결합을 하므로 쉽게 가수분해된다.
3 셀룰로오스는 L-glucose 잔기가 α -1,4-glucoside 결합을 하고 있다.
4 셀룰로오스는 glucose 를 단위체로 하는 고분자이다.
단일 문제
정답
3번 : 셀룰로오스는 L-glucose 잔기가 α -1,4-glucoside 결합을 하고 있다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 임산가공산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.