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문제 ID: 278344

카테고리: 임산가공산업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
아세틸 셀룰로오즈의 치환도(D.S) 2.5란?
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1 glucose 잔기의 수산기 중 평균 2.5개가 아세틸기와 결합되어 있다.
2 glucose 잔기의 C - H 결합의 -H 대신 평균 2.5개의 아세틸기가 결합되어 있다.
3 아세틸기와 셀룰로오즈의 구성비가 1 : 2.5 이다.
4 아세틸기와 셀룰로오즈의 구성비가 2.5 : 1 이다.
단일 문제
정답
1번 : glucose 잔기의 수산기 중 평균 2.5개가 아세틸기와 결합되어 있다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 임산가공산업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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