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문제 ID: 40407

카테고리: 식품가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
청량음료수에 안식향산나트륨이 20ppm 사용되었다고 표기되어 있다면 1kg에 첨가되어 있는 안식향냐트륨의 양은?
정답을 선택하세요
1 2g
2 0.2g
3 0.02g
4 0.002g
단일 문제
정답
3번 : 0.02g
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → 청량음료수에 안식향산나트륨이 20ppm(parts per million) 사용되었다는 것은 1,000,000g(1,000kg) 중 20g이 안식향산나트륨이라는 의미입니다. 따라서 1kg(1,000g)에는 20g / 1,000 = 0.02g이 포함됩니다. 따라서 정답은 3번인 0.02g입니다.

[오답 해설] →
1. 2g: 1kg에 2g이 포함된다는 것은 ppm으로 환산할 때 2,000ppm에 해당하므로, 주어진 20ppm과 맞지 않습니다.
2. 0.2g: 1kg에 0.2g이 포함된다는 것은 200ppm에 해당하므로, 역시 주어진 20ppm과 일치하지 않습니다.
4. 0.002g: 1kg에 0.002g이 포함된다는 것은 2ppm에 해당하므로, 주어진 20ppm과 맞지 않습니다.

[관련 개념] → ppm은 농도를 나타내는 단위로, 1ppm은 1,000,000분의 1을 의미합니다. 따라서 ppm을 g으로 변환할 때는 전체 질량에 대한 비율을 계산해야 합니다.

[학습 포인트] → ppm의 개념을 이해하고, 이를 통해 물질의 농도를 계산하는 방법을 익히는 것이 중요합니다. 이를 통해 다양한 화학적 농도 문제를 해결할 수 있습니다.
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