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문제 ID: 40467

카테고리: 식품가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
대장균군 검사 시 MPN이 250이라면 검체 1리터 중에는 얼마의 대장균군이 있는가?
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1 25
2 250
3 2,500
4 25,000
단일 문제
정답
3번 : 2,500
해설 gpt-4o-mini 생성
[정답 근거] → MPN(최확수법)은 대장균군의 농도를 추정하는 방법으로, 1리터의 검체에서 MPN 값이 250이라는 것은 1리터당 대장균군이 2,500개 있다는 의미입니다. 따라서 정답은 3번입니다.

[오답 해설] →
1번(25): MPN 값이 250일 때, 1리터당 대장균군 수가 25개라는 것은 잘못된 해석입니다.
2번(250): MPN 값이 250이라는 것은 대장균군의 수가 250개라는 것이 아니라, 1리터당 2,500개라는 것을 의미합니다.
4번(25,000): MPN 값이 250일 때, 1리터당 대장균군 수가 25,000개라는 것은 과도한 추정입니다.

[관련 개념] → MPN(최확수법)은 미생물의 수를 추정하는 통계적 방법으로, 특정 환경에서 대장균군의 농도를 측정하는 데 사용됩니다. MPN 값은 대장균군의 수를 직접적으로 나타내지 않고, 통계적 추정을 통해 농도를 나타냅니다.

[학습 포인트] → MPN 값의 해석 방법을 이해하고, 대장균군의 농도를 추정할 때의 단위와 계산 방법을 숙지하는 것이 중요합니다. MPN 값이 주어졌을 때, 이를 통해 실제 미생물 수를 어떻게 추정할 수 있는지를 명확히 이해해야 합니다.
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