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문제 정보

문제 ID: 40474

카테고리: 식품가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품의 생균수 측정 시 평판의 배양 온도와 시간은?
정답을 선택하세요
1 약 45℃, 12시간
2 약 40℃, 24시간
3 약 35℃, 48시간
4 약 25℃, 36시간
단일 문제
정답
3번 : 약 35℃, 48시간
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품가공기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.