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문제 ID: 40554

카테고리: 식품가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
이중 밀봉 장치에 대한 설명으로 틀린 것은?
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1 통조림 뚜껑의 가장 자리 굽힌 부분을 플랜지라고 한다.
2 시머의 주요 부분은 척, 롤, 리프터로 구성 되어 있다.
3 롤은 제1롤과 제2롤로 구분한다.
4 시머의 조절은 밀봉형태나 안정성 및 치수 결정의 중요 인자이다.
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정답
1번 : 통조림 뚜껑의 가장 자리 굽힌 부분을 플랜지라고 한다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 식품가공기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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