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문제 ID: 40564

카테고리: 식품가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
섭취된 섬유소에 대한 설명으로 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 소화·흡수가 잘 되기 때문에 중요한 열량 급원 영양소이다.
2 장내소화효소에 의해 설사를 유발하므로 소량씩 섭취해야 하는 성분이다.
3 장의 연동작용을 유발하며 콜레스테롤과 결합하여 몸 밖으로 배출되기도 한다.
4 영양적 가치도 없고 생리적으로 아무런 필요가 없는 성분에 불과하다.
단일 문제
정답
3번 : 장의 연동작용을 유발하며 콜레스테롤과 결합하여 몸 밖으로 배출되기도 한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 식품가공기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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