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문제 ID: 40912

카테고리: 식품가공기능사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
소시지 제조시 원료육과 지방 기타의 부원료를 혼합하여 유화시키는 기계는?
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1 쵸퍼
2 사이런트 커터
3 스터퍼
4 슬라이서
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2번 : 사이런트 커터
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 식품가공기능사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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