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문제 ID: 436088

카테고리: 원자력기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
재래의 식품처리 기술과 비교하여 방사선처리 기술의 특징은?
정답을 선택하세요
1 처리시 열이 발생하여 살균의 상승작용을 나타낸다.
2 음식물에 방사선이 잔류하여 장기간 보관후 식용으로 사용할 수 있다.
3 포장이후에 처리할 수 있어 재현성이 좋다.
4 특정한 영양분이 많이 파괴되므로 이 분야에는 사용할 수 없다.
단일 문제
정답
3번 : 포장이후에 처리할 수 있어 재현성이 좋다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 원자력기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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