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문제 ID: 457904

카테고리: 바이오화학제품제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
액상 발효(submerged fermentation)와 비교할 때 고상 발효(solid-state fermentation)의 특징 이 아닌 것은?
정답을 선택하세요
1 배지제조 비용이 낮고, 반응기가 간단하여 시설비를 절감할 수 있다.
2 배지의 수분 함량이 낮아 오염 가능성이 적다.
3 생성물의 분리가 어려우나 에너지 효율성이 높다.
4 교반이 잘 되지 않아서 배지가 불균일하다.
단일 문제
정답
3번 : 생성물의 분리가 어려우나 에너지 효율성이 높다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 바이오화학제품제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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