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문제 ID: 457965
카테고리: 바이오화학제품제조기사
강의: 미분류
키워드: 없음
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Penicillin발효에서는 포도당을 탄소원으로 사용하면 균체증식속도는 우수하나 penicillin생합성이 저해되면 반면, 젖당(lactose)을 사용하면 균체증식속도는 매우 느리나 penicillin의 생합성속도는 양호하다. 이 특성을 이용하여 균체증식과 penicillin의 합성을 동시에 향상시키기 위해서는 어떻게 해야 하는가?
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1번
: 배지에 적당향의 포도당과 젖당을 시차를 두고 공급한다.
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