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문제 ID: 458002

카테고리: 바이오화학제품제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

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고체 배양법을 사용하지 않는 발효 식품은?
정답을 선택하세요
1 청국장
2 된장
3 청주
4 식초
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정답
4번 : 식초
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 바이오화학제품제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.