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문제 ID: 458406

카테고리: 바이오화학제품제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
Aspergillus niger를 이용한 구연산(citric acid) 발효시에는 배지 중 구리, 철, 코발트 이온의 농도가 최적 농도 이상일 때 구연산 생산성이 심각하게 감소한다고 알려져 있다. 이 사실을 고려했을 때, 구연산의 발효조 내부 재질로 가장 적당한 것은 다음 중 무엇인가?
정답을 선택하세요
1 강철(steel)
2 stainless steel
3 유리가 코팅된 강철
4 청색유리가 코팅된 강철
단일 문제
정답
3번 : 유리가 코팅된 강철
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 바이오화학제품제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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