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문제 정보

문제 ID: 458422

카테고리: 바이오화학제품제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
미생물의 호기성 배양시 대부분의 경우에 용존산소농고가 제한되어 세포증식이 억제된다. 이를 해결하기 위한 방법으로 가장 거리가 먼 것은?
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1 방해판(baffle)이 설치된 진탕 플라스크를 사용하여 표면통기 (surface aeration)을 증가시킨다.
2 미생물의 펠렛(pellet)화를 막기 위해 분산제를 첨가하여 점도를 올린다.
3 교반식 발효조에서 스파저(sparger)를 사용하여 공기를 주입한다.
4 공기 방울을 작게 분산시키기 위해 교반 속도를 적절히 조절한다.
단일 문제
정답
2번 : 미생물의 펠렛(pellet)화를 막기 위해 분산제를 첨가하여 점도를 올린다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 바이오화학제품제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.