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문제 정보

문제 ID: 458683

카테고리: 바이오화학제품제조기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
효모에 의한 포도당으로부터의 에탄올 생성은 다음의 반응식으로 나타내진다. 이 때 에탄올의 이론 수율은?
정답을 선택하세요
1 1.02 g-에탄올/g-포도당
2 2.0 g-에탄올/g-포도당
3 0.49 g-에탄올/g-포도당
4 0.51 g-에탄올/g-포도당
단일 문제
정답
4번 : 0.51 g-에탄올/g-포도당
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 바이오화학제품제조기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.