문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 485626

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
유기가공식품 생산 및 취급(유통, 포장 등) 시 사용 가능한 재료에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 무수아황산은 식품첨가물로서 과일주에 사용 가능하다.
2 구연산은 과일, 채소제품에 사용 가능하다.
3 질소는 식품첨가물이나 가공보조제로 모두 사용 가능하다.
4 과산화수소는 식품첨가물로 사용하고, 식품의 세척과 소독에도 사용 가능하다.
단일 문제
정답
4번 : 과산화수소는 식품첨가물로 사용하고, 식품의 세척과 소독에도 사용 가능하다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 485626

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기