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문제 ID: 486035

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
진공포장방법에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 쇠고기 등을 진공포장하면 변색작용을 촉진하게 된다.
2 가스 및 수증기 투과도가 높은 셀로판, EVA, PE 등이 이용된다.
3 호흡작용이 왕성한 신선 농산물의 장기유통용으로는 적합하지 않다.
4 포장지 내부의 공기제거로 박피 청과물의 갈변작용이 억제된다.
단일 문제
정답
2번 : 가스 및 수증기 투과도가 높은 셀로판, EVA, PE 등이 이용된다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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