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문제 정보
문제 ID: 486725
카테고리: 유기농업기사
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
무균충전 시스템과의 조합으로 상온 저장 유통이 가능하며, 고추장, 된장, 파일, 어육소시지, 어묵 등의 가공과 냉동식품의 해동에 응용이 가능한 살균방법으로 가장 적합한 것은?
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정답
1번
: 전기지합가열법
해설
이 문제의 정답은 1번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.
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문제 ID: 486725
카테고리: 유기농업기사
강의: 미분류
키워드: 없음