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문제 정보

문제 ID: 486804

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품첨가물 또는 가공보조제로 사용이 가능한 물질에서 식품첨가물로 사용 시 허용범위가 소시지, 난백의 저온살균, 유제품, 과립음료에 해당하는 것은?
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1 구연산삼나트륨
2 무수아황산
3 산탄검
4 염화마그네슘
단일 문제
정답
1번 : 구연산삼나트륨
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.