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문제 ID: 487425

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
버터 제조 공정 순서가 옳은 것은?
정답을 선택하세요
1 원료유→크림분리→중화→살균→교동→수세→가염→숙성→연압→충전
2 원료유→크림분리→중화→살균→숙성→교동→수세→가염→연압→충전
3 원료유→크림분리→중화→살균→가염→숙성→교동→수세→연압→충전
4 원료유→크림분리→중화→살균→숙성→수세→가염→교동→연압→충전
단일 문제
정답
2번 : 원료유→크림분리→중화→살균→숙성→교동→수세→가염→연압→충전
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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문제 ID: 487425

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