문제 상세보기
문제 정보
문제 ID: 487536
카테고리: 유기농업기사
강의: 미분류
키워드: 없음
문제
Clostridium botulinum 의 z 값은 10℃ 이다. 121℃에서 가열하여 균의 농도를 100,000의 1로 감소시키는데 20분이 걸렸다면, 살균온도를 131℃로 하여 동일한 사멸률을 보이려면 몇 분을 가열하여야 하는가?
정답을 선택하세요
단일 문제
정답
2번
: 2분
해설
이 문제의 정답은 2번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.
문제 정보
문제 ID: 487536
카테고리: 유기농업기사
강의: 미분류
키워드: 없음