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문제 ID: 487718

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
생선, 육류 등의 가스치환포장에 대한 설명으로 잘못된 것은?
정답을 선택하세요
1 산소, 질소, 탄산가스 등이 주로 사용된다.
2 세균의 발율을 억제하기 위해서는 주로 탄산가스가 사용된다.
3 가스치환포장에 사용되는 포장재료는 기체투과도가 낮은 재료를 사용하여야 한다.
4 가스치환포장을 한 제품의 경우 일반적으로 상온에 저장하여도 무방하다.
단일 문제
정답
4번 : 가스치환포장을 한 제품의 경우 일반적으로 상온에 저장하여도 무방하다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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