문제 상세보기
문제 정보

문제 ID: 488425

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
dry sausage에 관한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 지방산의 불포화도는 높을수록 좋다.
2 원재료의 pH는 낮은 것이 좋다.
3 Salmi와 같은 발효 소시지가 이에 해당한다.
4 장기간 건조하는 특징을 가지고 있다.
단일 문제
정답
1번 : 지방산의 불포화도는 높을수록 좋다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

문제 정보

문제 ID: 488425

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

관련 문제

같은 카테고리의 다른 문제들을 확인해보세요.

카테고리 보기