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문제 ID: 489320

카테고리: 유기농업기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식품안전성 중 화학적 요인에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 농약은 크게 유기인제, 유기염소제, 카바메이트제 등으로 구분할 수 있다.
2 복어독은 tetrodotoxin이 주된 원인물질이다.
3 마비성 조개독은 신경세포에서 칼슘의 유입을 차단한다.
4 햄, 소시지 등에 발색제로 사용되는 아질산나트륨은 발암물질을 생성할 수 있다.
단일 문제
정답
3번 : 마비성 조개독은 신경세포에서 칼슘의 유입을 차단한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 유기농업기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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