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문제 ID: 505144

카테고리: 임산가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
셀룰로오스의 반응 형태에 대한 설명으로 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 가수분해는 셀룰로오스 사슬의 분해를 의미하며 유도체화 반응은 주로 셀룰로오스의 수산기에서 반응하여 일어난다.
2 셀룰로오스를 고온에서 묽은 알칼리에 반응시키면 필링오프 반응이 일어날 수 있다.
3 셀룰로오스는 묽은 산에는 용해되지만 진한 산에는 용해되지 않는 불균일계 반응을 한다.
4 셀룰로오스는 균이 분비하는 효소에 의해 가수분해될 수 있다.
단일 문제
정답
3번 : 셀룰로오스는 묽은 산에는 용해되지만 진한 산에는 용해되지 않는 불균일계 반응을 한다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 임산가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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