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문제 ID: 505354

카테고리: 임산가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
셀룰로오스의 구조에 대한 설명 중 틀린 것은?
정답을 선택하세요
1 셀룰로오tm 집단은 미세섬유의 덩어리로 뭉쳐 있다.
2 셀룰로오스는 (1→4)-글리코사이드 결합에 의해 연결된 β-D-글루코피라노오즈 단위로 구성되어 있다.
3 미세섬유는 피브릴로 성장되었다가 최종단계에서는 셀룰로오스 섬유가 된다.
4 셀룰로오스의 물리·화학적 성질은 전분의 성질과 동일하다.
단일 문제
정답
4번 : 셀룰로오스의 물리·화학적 성질은 전분의 성질과 동일하다.
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 임산가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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