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문제 정보

문제 ID: 505383

카테고리: 임산가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
연부후균(soft rot fungi)에 대한 설명으로 가장 관계가 적은 것은?
정답을 선택하세요
1 chaetomium 속에 많이 포함되어 있다.
2 생육최적 온도 및 pH의 범위가 다른 균류에 비해 넓다.
3 대부분의 연부후균은 리그닌을 주로 분해하며, 일부분은 탄수화물의 탈메톡실화를 일으킨다.
4 함수율 100~200%의 범위에서도 생육할 수 있다.
단일 문제
정답
3번 : 대부분의 연부후균은 리그닌을 주로 분해하며, 일부분은 탄수화물의 탈메톡실화를 일으킨다.
해설

이 문제의 정답은 3번입니다. 임산가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.