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문제 ID: 505559

카테고리: 임산가공기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
α - 셀룰로오스의 필링오프(peeling-off)반응으로 생성되는 최종 안정산물은?
정답을 선택하세요
1 글루코오스(glucose)
2 글루쿠론산(glucuronic acid)
3 글루코사카린산(glucosaccharinic acid)
4 글루코이소사카린산(glucoisosaccharinic acid)
단일 문제
정답
4번 : 글루코이소사카린산(glucoisosaccharinic acid)
해설

이 문제의 정답은 4번입니다. 임산가공기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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