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문제 ID: 564176

카테고리: 축산기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
다음 중 축산물에 대한 설명으로 올바른 것은?
정답을 선택하세요
1 식육, 포장육, 원유 및 유가공품을 포함하나 식용란과 알가공품은 포함되지 않는다.
2 식육이란 식용을 목적으로 하는 가축의 지육, 정육, 내장 및 그 밖의 부분을 말한다.
3 식육에는 어육 및 야생동물의 수렵육은 포함되지 않는다.
4 뼈는 비가식부위로 식육에 포함되지 않는다.
단일 문제
정답
2번 : 식육이란 식용을 목적으로 하는 가축의 지육, 정육, 내장 및 그 밖의 부분을 말한다.
해설

이 문제의 정답은 2번입니다. 축산기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.

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