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문제 정보

문제 ID: 565078

카테고리: 축산기사

강의: 미분류

키워드: 없음

문제
식육의 영양성분에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
정답을 선택하세요
1 탄수화물을 많이 함유하고 있으며 그 영양가치도 높다.
2 지방을 함유하고 있으나 부위에 따라 많은 차이를 보인다.
3 식육은 무기질이 1% 내외로 P와 Fe의 좋은 공급원이나 Ca의 공급원은 되지 못한다.
4 지용성 비타민의 함량이 낮지만 수용성 비타민은 비타민 C를 제외하고 높은 편이다.
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정답
1번 : 탄수화물을 많이 함유하고 있으며 그 영양가치도 높다.
해설

이 문제의 정답은 1번입니다. 축산기사 영역에서 자주 출제되는 유형으로, 각 보기를 비교하며 핵심 개념을 정리해 두면 유사 문제에 충분히 대비할 수 있습니다. 상세 해설은 순차적으로 보강하고 있습니다.